Methodik. 359 



Bakterienstoffwechselprodukte sind und nicht durch Zersetzung aus 

 Nährbodeneiweiß entstanden sind. 



1. Eiweißfreie Nährlösung nach Uschinsky. 



Wasser 1000.0 



Glyzerin 30,0—40,0 



Chlornatrium 5,0— 7,0 



Chlorkalzium 0,1 



Dikaliumphosphat 2,0 — 2,5 



Ammonium lacticum 6,0 — 7,0 



Natrium asparaginicum 3,5 



Magnesiumsulfat 0,2— 0,4 



2. Modifikation nach C. Fraenkel. 



Wasser 1000,0 



Chlornatrium 5,0 



Dikaliumphosphat 2,0 



Ammonium lacticum 6,0 



Käufliches Asparagin 4,0 



Verdünnte Natronlauge zum Alkalisieren. 



3. Eiw^ißfreie Nährlösung von Proskauer und Beck. 



Käufliches Ammoniumkarbonat 0,35 % 



Monokaliumphosphat 0,13% 



Magnesiumsulfat 0,25 % 



Glyzerin 1,5% 



Proskauer und Beck haben auf ihrem Nährboden Züchtung 

 von Tuberkelbazillen vorgenommen. 



Zur Herstellung der Nährbouillon und der aus dieser abgeleiteten 

 festen Nährböden kann man statt des Fleisches auch andere Präparate 

 verwenden. Es kommen hier wesentlich in Betracht: 



Die Liebig-Bouillon: 

 10 g Fleischextrakt wird mit 1 1 Wasser 1 Stunde gekocht, so- 

 dann 10 g Pepton (kein Kochsalz) zugegeben, hierauf 20—30 Minuten 

 gekocht. Nach Herstellung der gewünschten Reaktion wird wiederum 

 20 Minuten gekocht. Die Bouillon wird zum Zwecke der Ausscheidung 

 des Fettes kalt filtriert. Die Benutzung als Bouillon oder zur Her- 

 stellung von anderen Nährböden geschieht dann in gleicher Weise wie 

 bei der Fleischbouillon. 



Die Maggi-Bouillon. 



10 g gekörntes Maggi, 10 g Pepton, 3 g Kochsalz, 1000 ccm Wasser 

 werden je nach der Flüssigkeitsmenge 1—3 Stunden im Dampftopfe 

 gekocht. Die erkaltete Bouillon wird durch Filtration fettfrei gemacht, 

 sodann aufgekocht, alkaUsiert, hierauf ^ Stunde im Dampftopfe ge- 

 kocht, sodann nochmals filtriert. 



Weiterverarbeitung wie bei FleischbouilJon. 



Fertige Nährböden. 

 Es werden hier angewandt Trockennährböden, denen Wasser zu- 

 gefügt werden muß, und konservierte gebrauchsfertige Nährböden. 

 Von Trockennährböden kommen in Betracht die Ragitnährböden 

 E. Merck -Darmstadt) und die Tabletten bzw. Pulver (nach Doerr) 



