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von Bram- Leipzig. Die Verarbeitung ist aus den Gebrauchsanwei- 

 sungen zu ersehen. Gebrauchsfertige Nährböden sterilisiert in zu- 

 gelöteten Blechdosen liefert die Firma Ungemach- Schiltigheim. 



B. Anwendung der Nährböden zur Züchtung und Isolierung 



der Bakterien. 



Geschichtliches. 



Flüssige Nährböden bieten den Bakterien zwar außerordent- 

 lich günstige Wachstumsbedingungen, aber einerseits findet ein Wachs- 

 tum aller Bakterienarten nach allen Richtungen und so ein Durch- 

 einanderwachsen der Bakterien statt, andererseits überwuchern jene 

 Bakterien, welche unter dem Optimum der Ernährungs- und Tempe- 

 raturbedingungen stehen, im flüssigen Nährboden die anderen. Wenn 

 es auch L. Pasteur gelungen war, durch immer weitergehende Ver- 

 dünnung auf flüssigen Nährböden schließlich einen einzigen Keim im 

 Kulturgefäß zu erhalten und zur Reinkultur zu bringen, so eignet sich, 

 abgesehen von der Schwierigkeit des Verfahrens, die Züchtung in flüssigen 

 Nährböden für die Gewinnung von Reinkulturen deshalb nicht, weil 

 hier hauptsächlich nur die Reinzüchtung derjenigen Bakterienart 

 möglich ist, welche im ursprünglichen Material zufällig am zahl- 

 reichsten vertreten ist. 



Zwar haben bereits seit langem hin und wieder feste, undurch- 

 sichtige Nährböden Anwendung gefunden; R. Koch aber war es, der 

 zum ersten Male zielbewußt für die Isolierung und Reinzüchtung der 

 Bakterien die festen, durchsichtigen Nährböden einführte. Er ging 

 von der Voraussetzung aus, daß Keime, welche an voneinander örtlich 

 geschiedene Stellen eines festen Nährbodens vereinzelt gelangen, an 

 diesen Stellen rein zum Wachstum kommen müßten. Als ersten festen, 

 durchsichtigen Nährboden benutzte R. Koch die Nährgelatine, und 

 es gelang ihm mit ihr die Isolierung und Reinzüchtung jener Keime, 

 welche auf Gelatine wachsen. Auch war es durch die Anwendung der 

 Gelatineplatten zum ersten Male ermöglicht, eine Keimzählung vorzu- 

 nehmen. Da die Gelatine aber nur eine begrenzte Anwendbarkeit als 

 fester Nährboden aus dem Grunde zeigte, weil sie bei 23*^ schmilzt, viele 

 pathogene Bakterien aber nur bei höheren Temperaturen gut wachsen, 

 überdies die Verflüssigung der Gelatine durch manche Keimkolonien 

 störend wirkt, so war es als besonderer Fortschritt zu begrüßen, daß 

 auf Anraten der Frau Angelina Hesse ihr Gatte W. Hesse das 

 auch in der Küche für Gelatine angewandte Ersatzmittel Agar-Agar, 

 das sich erst bei höherer Temperatur verflüssigt, einführte und so Züch- 

 tung und Isolierung der Bakterien bei 37° ermöghchte. Ungefähr um 

 dieselbe Zeit führte R. Koch zur Reinzüchtung der Tuberkelbazillen 

 das erstarrte Blutserum als ebenfalls brutschrankbeständigen Nähr- 

 boden ein. 



R. Koch wandte ursprüngüch die Züchtung in der Objektträger- 

 gelatinekultur an, indem er zunächst die Gelatine auf Objektträgern er- 

 starren ließ. Hierauf verwandte er das sogenannte Plattenverfahren, 

 das zwar vorzüghche Resultate gab, aber wegen seiner UmständHchkeit 

 jetzt allgemein durch die Anwendung der „Petrischalen" ver- 

 drängt ist. 



