Methodik. 



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Wasserentnahme an Ort und Stelle sind eine Anzahl von Ausrüstungs- 

 kästen, die alle notwendigen Gegenstände enthalten, angegeben. 



Als Nährboden wird im allgemeinen die Gelatine angewandt 

 wegen des charakteristischen Wachstums der Kolonien. Wichtig ist 

 der AlkaMgehalt, der für vergleichbare Untersuchungen stets gleich 

 sein soll. Für die Wasserwerke des Deutschen Reiches ist eine Gelatine 

 vorgeschrieben, deren neutralem Gemisch bei der Bereitung pro Liter 

 1,5 g kristallisierte Soda zugesetzt wird. Als Agarnährboden zur 

 Untersuchung des Wassers wird von Hesse und Niedner folgender 

 Nährboden empfohlen: 



1,25—2,0 g Agar, 0,5—1,0 g Nährstoff Heyden, 100 g 

 destilliertes Wasser. 



Die Aussaat erfolgt nunmehr folgendermaßen: Auf den Boden 

 steriler Petrischalen bringt man mit einer sterilen Pipette abgemessene 

 Mengen des Wassers (0,1—1,0 ccm bei höherer Keimzahl muß das 

 Wasser zuvor eventuell auf das Zehnfache bis Tausendfache mit sterilem 

 Wasser verdünnt werden). Hierauf schüttet man in jedes der betreffen- 

 den Schälchen etwa 10 ccm flüssige Gelatine von 30—40" aus einem 

 Reagenzröhrchen, dessen Rand zuvor abgebrannt wird, hierauf 

 neigt und dreht man jedes der betreffenden Petrischälchen, um eine 

 gute Mischung des Wassers in der Gelatine herbeizuführen. Sodann 

 läßt man die Gelatine auf genau wagerechter, eventuell eisgekühlter 

 Unterlage fest werden. 



Wird Agar angewandt, so nimmt man bei sonst gleicher 

 Methode zum Vermischen mit dem Wasser verflüssigten, auf 45" G, 

 abgekühlten Agar. 



Die Züchtung erfolgt bei 20—22" C, und zwar durch 48 Stun- 

 den; doch müssen die Platten bereits nach 24 Stunden nachgesehen 

 werden, damit im Falle starker Verflüssigung die Bebrütung unter- 

 brochen wird. 



Zur Zählung der Bakterienkolonien wenden wir meistens den 

 Wolffhügelschen Plattenzählapparat (s. Fig. 27) an: 



In einem Holzrahmen ist eine schwarze Glasplatte eingelassen, 

 auf welche die zu untersuchenden Petrischalen gelegt werden. Über 

 die Petrischale kommt 

 eine Glasplatte , welche 

 in Quadratzentimeter 

 eingeteilt ist. Von diesen 

 Quadraten ist eine An- 

 zahl wieder in je neun 

 kleinere Quadrate ein- 

 geteilt. Die Zählung er- 

 folgt mit der Lupe, in- 

 dem man eine bestimmte 



größere Zahl von 

 Quadraten durchmustert 



und aus der Summe die Mittelzahl der Keime pro Quadratzentimeter 

 berechnet. Da man den Durchmesser der Petrischalen kennt, so findet 

 man die Menge sämtlicher auf der Platte befindlicher Keime, indem 

 man die Quadratzentimeterkeimzahl mit i'^n multipliziert. (Statt 

 der Quadrate benutzt man mitunter auch Sektoren [s. Fig. 28].) Man 

 berechnet die Keimzahl auf 1 ccm des zu untersuchenden Wassers, 



Fig. 27. Wolffhügels Plattenzählapparat. 



Lehrbuch der Bakteriologie. 



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