Mund- und 
Rachenhöhle. 
Drüsen. 
284 Vom Nahrungskanal des Menschen. 
Vierundzwanzigster Abschnitt. « 
Vom Nahrungskanal des Menschen. 
S. 245. 
Die Verdauungswerkzeuge bilden Höhlen und Kanäle, 
welche als Einwärtsstülpungen der Körperoberfläche zu betrachten 
sind und sich in Mund und Schlund, Magen und Darm scheiden. 
Die Wand der Mundhöhle wird von einer Schleimhaut gebil- 
det, die ziemlich dick und eine unmittelbare Fortsetzung der äusseren 
Haut ist, daher wie diese aus einer unteren bindegewebigen Lage 
(Corium der Schleimhaut) und einer oberen zelligen Schicht (Epithel) 
besteht. Er 
Das bindegewebige Grundstratum, dem zahlreiche elastische 
Netze eingeflochten sind und die Gefäss- und Nervenausbreitung der 
Mucosa in sich fasst, ist nach den verschiedenen Lokalitäten abwech- 
send dünner oder dicker. Die freie Fläche geht in Papillen aus und 
nach unten befestigt sie sich in verschiebbarer oder auch unbeweg- 
licher Weise an die knöchernen und muskulösen Umgebungen. — Die 
Zellen der Oberfläche setzen ein geschichtetes Plattenepithel 
zusammen; die untersten Zellen sind länglich und senkrecht auf das 
Corium gestellt, weiter nach aussen nehmen sie an Grösse zu, platten 
sich ab und die obersten stellen grosse etwas verhornte Plättchen 
dar mit einem oder mehreren Kernen. Durch die Sprach- und Kau- 
bewegungen werden die äussersten Zellen immer abgehoben und 
schwimmen frei in der Mundflüssigkeit. 
Die Mucosa der Mundhöhle enthält eine grosse Anzahl von 
Schleimdrüsen, die, wenn sie sich an einzelnen Gegenden sehr an- 
sammeln, als Lippendrüsen, Backendrüsen, Gaumendrüsen, Zungen- 
drüsen beschrieben werden. Die Drüsen gehören zu den traubigen 
Formen, ihre bindegewebige Tunica propria ist eine direkte Fortsetzung 
des Coriums der Schleimhaut und ihre Sekretionszellen stehen in con- 
tinuirlichem Zusammenhang mit der Epithellage der Mucosa. Es mag 
auch gleich hier mit erwähnt werden, dass sich die Speicheldrüsen 
(Glandula parotis, Gl. submazxillaris, GI. sublingualis) in ihrem Bau 
nicht wesentlich von den gewöhnlichen Schleimdrüsen unterscheiden, 
sondern nur massig entwickelte Schleimdrüsen vorstellen. Doch ist 
das Sekret der @/. parotes klar und flüssig, ohne Schleimstoff, während 
dieser in den beiden anderen Drüsen enthalten ist. Die Ausführungs- 
gänge der Schleimdrüsen bestehen aus Bindegewebe mit elastischen 
Fasern, der Ductus Whartonianus allein soll auch glatte Muskeln in. 
seiner Wand haben. 
