298 Vom Nahrungskanal der Wirbelthiere. 
durchsetzen; es soll die angewendete Bezeichnung lediglich die „interstitiellen 
Lücken“ Brücke's und die „ungebahnten Wege“ Funke’s unter einen genaueren 
histologischen Gesichtspunkt bringen. (Siehe unten Lymphgefässsystem.) 
Fünfundzwanzigster Abschnitt. 
Vom Nahrungskanal der Wirbelthiere. 
S. 264. 
Zum Aufbau des Nahrungsrohres der Säuger, Vögel, Reptilien und 
Fische werden immer gefäss- und nervenhaltiges Bindegewebe, dann 
Muskeln und drittens zellige Lagen verwendet. Wie an anderen 
Orten bildet die Tela conjunctiva das eigentliche Gerüste, sie verdickt 
sich nach einwärts zu einer besonderen Haut, welche als binde- 
gewebiges Stratum der Schleimhaut bezeichnet wird, auf ihr _ 
ruht das Darmepithel. Ebenso verdichlet sie sich noch einmal, 
wenn auch in geringerem Grade, auswärts zu einer besonderen Haut, 
welche als die Bindegewebsschicht der Serosa fungirt und 
auch diese deckt ein Epithel. Zwischen diesen hautartigen Grenz- 
schichten erscheint sie als Gitterwerk, in dessen Zwischenräumen die 
contraktilen Elemente zu einer besonderen Haut, der Tunica mus- 
cularis, angehäuft sind. Und so unterscheidet man darnach die 
drei Hauptschichten des Nahrungsrohres: 1) die Schleimhaut, welche 
eine Fortsetzung oder Einstülpung der äusseren Haut nach innen ist, 
2) eine Muskelhaut, 3) die Serosa. 
S. 265. 
Mundhöhle Der bindegewebige Theil der Rachenschleimhaut, welcher 
Ans öfters bei niederen und höheren Wirbelthieren pigmentirt erscheint, 
scharlachroth z. B. bei Dactyloptera, schwarz bei Chimaera, stellen- 
weise beim Hund etc., zeigt meist die Charaktere des gewöhnlichen 
Bindegewebes mit zahlreichen elastischen Fasern, die z. B. bei 
Selachiern in den Stämmen oft sehr breit sind und sich fein ver- 
zweigen. Bei den eben genannten Fischen sind die Maschen des 
Bindegewebes mit Gallerte ausgefüllt und die Schleimhaut verdickt 
sich da und dort, besonders unter dem Zungenrudiment polsterartig. 
(Auch das submuköse Bindegewebe der Rachenschleimhaut ist bis- 
weilen, Hexanchus z. B., sehr mit Gallerte durchsetzt.) Die Mucosa 
ist entweder glatt an der freien Fläche, oder erhebt sich in Papil- 
len und Wülsten. Diese können so gross sein, dass sie schon für 
das freie Auge sich sehr bemerkbar machen (z. B. bei den Wieder- 
käuern) und dann tragen sie mikroskopisch noch zahlreiche kleine 
Papillen, wie ich es z. B. an der Ziege sehe, wo die sekundären 
