LA BRUCHE DES HARICOTS 6! 
qu’il reste sous la peau matière comestible, de nou- 
_ veaux consommateurs s'y établissent, de façon qu'à la 
fin le haricot devient odieuse dragée de farinette ster- 
corale. L’épiderme, dédaigné des vers, est un sac percé 
de lucarnes rondes en nombre égal à celui des habi- 
tants émigrés; le contenu cède sous le doigt, s'étale en 
nauséabonde pâte de déjections poudreuses. La ruine 
_du légume est complète. : 
La Bruche du pois, solitaire dans sa semence, con- 
somme juste de quoi se creuser l’étroite niche de la 
nymphe. Le reste demeure intact, si bien que la graine 
peut germer et servir même à l'alimentation, si l’on 
_ écarte de l'esprit des répugnances non motivées. L’in- 
._ secte américain n’a pas cette réserve; il épuise à fond 
_ son haricot, il en fait une immondice que j'ai vue refu- 
_  sée par les pores. L'Amérique n’y va pas en douceur 
_ quand elle nous envoie ses fléaux entomologiques. Elle 
nous à valu le Phylloxera, le pou calamiteux contre 
lequel ne cessent de lutter nos vignobles; elle nous 
vaut aujourd'hui le Charançon des haricots, sérieuse 
menace de l'avenir. Quelques expériences nous diront 
le péril. 
Depuis tantôt trois ans, sur la table de mon labora- 
toire aux bêtes sont rangés, au nombre de quelques 
douzaines, des bocaux et des flacons fermés d'un voile 
de gaze qui prévient l'évasion tout en laissant aération 
permanente. Ge sont mes cages à fauves. J'y élève la 
‘Bruche des haricots, en variant le régime à ma guise. 
Entre autres choses, ils m’'apprennent que l’insecte, 
loin d’être exclusif dans le choix de ses établissements, 
s’accommode de nos divers légumes, à quelques rares 
exceptions près. 
