27 



1850 1900 



Légumes secs 1.700 502.760 



Lièges bruts » 6.432.727 



Peaux et pelleteries brutes . . 2.323.228 13.923.913 



Pommes de terre » 855.263 



Spente ou alfa 95.757 7.215.536 



Tabacs en feuilles 202.456 1.470.606 



Vins » 51.118.054 



Totaux . . . . 5.058.902 171.911.408 



I 5 

 Les di/férentes branches de la production agricole 



A. — Les céréales et rassollement 



Los céréales occupent incoiitestableinciiL la pcemière 

 place dans les cultures algériennes. Les surlaces enihla- 

 vces sont les suivantes pai- année moyenne (1) : 



Indigènes 



Européois 



Blés tendres. 126.04!) hect. soit î».25 



Blés durs. . 124.433 » >. 9,18 » 



Orges. . . 120.027 » » 8,88 « 



Avoines . , 43.402 » » 0.32 » 



1. V^irlot, Ijea crrrales d'Algérie, ,VlgiM', Ciirall, ujoo. 



