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médiocre. On a indiqué la nécessité, en présence de l'ac- 

 croissement constant du vignoble dn monde, de tourner 

 ses efforts vers l'amélioration d'une production réduite. 

 Mais ce n'est pas tout. Puisqu'aussi bien la culture, 

 entrée dans les mœurs de l'Algérie, y est l'industrie favo- 

 rite, encore peul-on la diriger dans un sens différent. 

 La culture de l'olivier se présente en première ligne, 

 comme d'un rendement égal, donnant uli pi'oduit dont 

 les débouchés sont susceptibles d'extension : la Tunisie 

 a donné à la production de l'huile des soins dont l'Al- 

 gérie pourrait s'inspirer, 



La culture des primeurs, exceptionnellement favorisée 

 par le climat, pourrait donner également des bénéfices 

 susceptibles de moins d'aléas. Celle des oranges, des 

 citrons, des raisins de table, pourrait être également pro- 

 fitable. Celle du tabac pourrait être étendue, tandis que 

 le perfectionnement des procédés de fabrication permet- 

 trait de rechercher au dehois une couche nouvelle de 

 clients. Enfin le développement de l'élevage du mouton, 

 et du bétail en général, pourrait concourir efficacement à 

 l'équilibre de la production algérienne. 



Le mouvement est d'ailleurs commencé dans ce sens ; 

 les crises viticoles ont attiré l'attention sur la nécessité 

 de chercher ailleurs une compensation aux déboires pos- 

 sibles ; le Bulletin de renseignements de Voffice du gouverne- 

 ment général de l'Algérie publie dans presque tous ses 

 numéios des renseignements intéressants sur les débou- 

 chés que peuvent trouver hors d'Algérie les huiles 

 d'olive, les primeurs, les raisins; il est à souhaiter que 

 ces renseignements soient misa profit par les intéressés. 



On voit quel est le but de l'ensemble des mesures pré- 

 conisées : diminuer l'importance des céréales et de la 



