76 PHYSIOLOGIE GÉNÉRALE 



plein été, à différentes heures de la journée : à 5 heures 

 du matin, presque pas d'amidon ; à g heures, quantité 

 modérée, surtout vers la pointe de la feuille ; à 8 heures 

 du soir, la feuille est littéralement bourrée d'amidon et, 

 sauf les nervures, elle est colorée partout en violet-noir 

 opaque, avec un reflet métallique. Le lendemain 

 matin, presque tout l'amidon a disparu de la feuille. 



Dans ces feuilles panachées de Negundo fraxini- 

 folium, la coloration violette reproduit exactement le 

 dessin des parties qui renfermaient de la chlorophylle : 

 les parties qui étaient blanches dans la feuille vivante 

 se montrent toutes privées d'amidon dans l'essai par 

 l'iode. 



Enfin, j'avais privé d'amidon cette feuille de 

 Haricot, en mettant la plante pendant quelques jours 

 à l'obscurité. Puis, tout en laissant la feuille attachée 

 à la tige, je l'ai enveloppée soigneusement de papier 

 d'étain dans lequel j'avais découpé les quatre lettres 

 du mot c( Iode )>, et le tout fut exposé au soleil. Après 

 deux jours, la feuille fut coupée. Traitée par l'eau 

 bouillante et l'alcool, elle devint complètement inco- 

 lore et ne semblait rien présenter de remarquable. 

 Mais les quatre lettres étaient reproduites, sous forme 

 d'amidon, et, pour « développer » cette image écrite 

 par le soleil dans les tissus vivants, il a suffi de plonger 

 la feuille dans une solution d'iode. Après avoir été 

 séchée ensuite au moyen de papier à filtrer, elle con- 

 serve son iode pendant des années. 



Les quatre lettres, comme vous voyez, sont par- 

 faitement lisibles. Mais c'est là, en somme, une image 

 peu compliquée. Gardiner (i) est allé plus loin. 



(i) W. Gardiner, A new application of photogtaphy to the démonstration of 

 certain physiologicaî processes in plants (Annals of Botany. novembre 1889, 

 page i63). 



