A PROPOS DE GÉNÉRATION SPONTANÉE 399 



MM. Sarg m*ont écrit, et dans une fabrique, en France, 

 à Saint-Denis (i). 



Les conditions dans lesquelles cette génération spon- 

 tanée de cristaux devient possible pour la glycérine ne 

 sont pas encore définies et l'on ne sait au juste com- 

 ment la forcer à entrer dans le domaine labile. Bien 

 qu'ARMSTRONG paraisse avoir réussi, en 1876, à obtenir 

 une masse cristallisée de 40 livres par l'application 

 simultanée du froid et des secousses sur un chemin 

 de fer, et que Van Hamel Roos ait vu, à la même 

 époque, une masse cristalline de 56 livres (2), ce n'est 

 point encore une expérience que l'on réalise à volonté. 



(i) Crookes, Chemical News, avril 1867, page i83, et Bulletin de la Société 

 chimique, Paris, 1867, tome Vil, page 428, — J.-H. Gladstone, Note on crys- 

 tallised glycérine {Journal 0/ the chemical Society, série 2, tome V, 1867, page 384). 

 (Contrairement à ce qu'indiquent quelques ouvrages, Gladstone dit simple- 

 ment dans cette note que la glycérine cristallisée, une fois qu'elle est tout à fait 

 fondue, supjxjrte — 18° G. sans se recristalliser ; mais que si la fusion des cris- 

 taux n'est pas complète, la recristallisation se fait lentement). — Henninger, 

 Bulletin de la Société chimique. Pans, tome XXIII, page 434. (C'est Henninger 

 qui dit que sa glycérine solide avait été obtenue accidentellement dans une 

 fabrique de Saint-Denis). — Fr. Nitsche, Notice sur la glycérine {Moniteur 

 scientifique de Quesneville, 1874, page 222). (On trouve ici l'indication que la 

 glycérine qui cristallisa en 1867 provenait de la fabrique Sarg.) — V. von 

 Lang, Uber Glycerin-Krystalle {Sitzungsberichte der kaiserlichen Akademie der 

 Wissenschaften. Vienne, 1874, tome LXIX, 2* partie, page 814) et Poggendorf's 

 Annalen, 1874, tome CLII, page 637. 



{2) Armstrong, dans Berichte der chemischen Gesellschaft, 1876, page 280. — 

 P -F. Van Hamel Roos, Crystallised glycérine {Chemical News, 11 février 1876, 

 page 57, et 24 mars 1876, page 126); Idem, Journal of the chemical Society. 1876, 

 volume 1, page 65i. (D'après Van Hamel Roos, Chemical News, 1876, page 57, 

 et R. Wagner, Nouveau traité de Chimie industrielle, traduction française, 

 tome II, 1873, page Sig, Wôhler aurait aussi observé, en 1867, des cristaux 

 de glycérine. Mais, malgré mes recherches, je n'ai pu trouver aucune publi- 

 cation de Wôhler, aux environs de 1867, où il en soit fait mention. Il est vrai 

 que la plupart de nos bibliothèques publiques sont fort pauvres en ouvrages et 

 en revues scientifiques modernes : ainsi, la Bibliothèque royale de Belgique ne 

 possède, d'une façon complète, ni le Bulletin de la Société chimique de Paris, ni 

 le Chemical News, ni le Journal of the chemical Society. Dans ces conditions, 

 toute recherche bibliographique devient extraordinairement longue, fastidieuse 

 et incertaine.) 



