Vovkommeu, Bildung des Glykogens. 431 



Am Ende des Winterschlafs findet sich beim Murmeltier Glykogen in 

 der Leber, sowie im übrigen Körper (C. Voit u. a. ^). Kaninchen enthalten, 

 wie Gürber^) zeigte, im Sommer viel weniger Glykogen als im Winter. 

 Ebenso ist bei Winterfröschen der Glykogengelialt größer als bei Sommer- 

 fröscheu : die Leber der Tiere enthält im Frühling am meisten Glykogen '^). 

 In der Leber von Winterfröschen fand Aldehoff*) selbst nach zweimonat- 

 licher Karenz noch relativ bedeutende Glykogeumengen, im Gegensatz zu dem 

 Verhalten bei Sommerfröschen. In der Leber von Wintersalmen ^) , die in 

 Bonn gefangen waren, fand sich kein Glykogen. 



c) Sonstiges Vorkommen des Glykogens. 



Das Glykogen findet sich, abgesehen von der Leber, wohl in sämtlichen 

 Organen des Säugetierkörpers®). Für seine gi-oße Bedeutung im Lebensprozeß 

 der Tiere spricht, daß es bis ietzt bei allen Tieren, Vertebraten und Evertebraten, 

 bei welchen nach demselben gesucht worden ist, nachgewiesen wurde ^), bei den 

 Wirbellosen, zum Teil in sehr großen Mengen (bei Taenien bis zu 47Proz., bei As- 

 cariden bis zu 34 Proz. der Trockensubstanz des Gesamtkörpers, Weinland*). 



Es haben sich bis jetzt bei den Tieren nicht verschiedene Polysaccha- 

 ride als Reservestof f e gefunden, sondern stets ein Glykogen. Dagegen besitzen 

 bekanntlich die Pflanzen verschiedene Reservekolehydrate, z. B. ein Polysaccharid 

 der Lävoluse, das Inulin, in den Knollen der Georginen und Dahlien, Mannan, ein 

 Polysaccharid der Mannose, in den Früchten (Steinnüssen) von Phytelephas macrocarpa 

 (Elfenbeinpalme) usw. Es ist nicht wahrscheinlich, daß ein zweites Eeservepoly- 

 saccharid in einer Tiergruppe den Platz des Glykogens einnimmt, da, wie erwähnt, 

 in sämtlichen größeren Tiergruppen Glykogen schon nachgewiesen ist. Bemerkens- 

 wert ist, daß Glykogen auch in Pilzen, z. B. den Hefezellen®), als Eeservestoffi 

 auftritt (Errera, Cremer). 



d) Bildung des Glykogens. 



Als Bildner von Glykogen hat man eine Reihe von Stoffen nachzuweisen 

 gesucht. Ehe auf dieselben im einzelnen eingegangen werden kann, sind 

 kurz die W^ege dieses Nachweises zu erörtern. 



1. Das glykogenarm („-frei") gemachte (jedoch nicht kranke) Tier wird 

 mit dem betreffenden Stoff gefüttert und nach einigen Stunden bis einem 

 Tag usw. das Glykogen in der Leber (und dem übrigen Körper, wenn dies 

 nötig erscheint) bestimmt. 



Um einen Ausgangspunkt zu haben für die Beurteilung der Menge des 

 vor der Fütterung im Tier enthaltenen Glykogens dienen Kontrollbestim- 

 mungen in völlig gleich vorbereiteten Tieren. Hierbei ist besonders 

 bei den höheren Tieren zu beachten, daß die individuellen Verschieden- 

 heiten sehr große sind ; dies fällt besonders ins Gewicht, wenn, wie gewöhnlich, 

 die Zahl der Kontroll- und Versuchstiere eine sehr kleine ist; sodann bleibt, 



^) Yoit, Zeitschrift f. Biol. 14, 118, 1»78 ; Külz, Pflügers Arch. 24, 74. — 

 ^) Gürber, Sitzungsberichte d. Würzb. med.-phys. Gesellsch. 1895, S. 17. — 

 ') Athanasiu, Pflügers Arch. 74, 561, 1899; vgl. Pflüger, Ebenda 71, 318, 

 1898. — ") Aldehoff, Zeitschr. f. Biol. 25, 137, 1889; vgl. auch Werth- 

 mann, Einfluß der Jahreszeit auf den Stoffwechsel, Öiss., Würzburg 1894. — 

 =) Pflüger, Pflügers Arch. 96, 130, 1903. — ®) Schöndorff, Pflügers Arch. 99, 

 191, 1903. — ')^gl- Creighton, Mikroscopic Eesearches on Glycogen Part 1 and 2, 

 London 1896 bis 1899. — *) Weinland, Zeitschr. f. Biol. 41, 69, 1901; Busch, 

 Diss., Utrecht 1905. — ') Errera, Compt. rend. 101, 253, 1885. 



