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Milchsäuren. 



Gärungsruilcbsäure, dagegen erwies sich die bei Arsenvei giltung vom leben- 

 den Organismus ausgeschiedene Milchsäure als Fleischmilchsäure. 



Bei Yögeln (Gans, Ente, Huhn) fand Minkowski') nach Exstir- 

 pation der Leber (ein Eingriff, den diese Tiere einige Zeit lang übeileben) 

 reichliche Mengen von Fleischmilchsäure im Harn (als Ammoniumsalz), wäh- 

 rend die Säure normalerweise im Harn fehlt. Das Vorhandensein auch nur 

 eines kleinen Teiles der funktionsfähigen Leber ließ es nicht zur Milchsäure- 

 ausscheidung kommen; es war in keiner Weise eine Abhängigkeit der Milch- 

 säureausscheidung von einem eventuellen Mangel an Sauerstoff zu erkennen 

 (siehe unten). Das Fehlen von Lebergewebe einzig und allein war die Ur- 

 sache der Milchsäureausscheidung; die Milchsäuieausscheidung war dabei bei 

 reiner Fleischnahrung größer als bei Kohlehydratnahrung oder bei Hunger. 

 Auch beim Säugetier (Hund) fand sich nach Leberexstirpation aktive Milch- 

 säirre im Harn ^). 



Röhmann^) fand bei akuter Degeneration der Leber Fleischmilchsäure in 

 der Leber. Bei der Phosphorvergiftung findet sich (Schultzen und 

 Ries "*) reichliche Ausscheidung von Milchsäure in den Harn (Mensch). Stadel- 

 mann fand im Harn eines Diabetikers, der Acetonkörper (siehe S. 461) 

 enthielt, und Minkowski im Blut eines comatösen Diabetikers 1-Milchsäure. 



Ferner fand sich [Araki ■') u. a.] Milchsäure im Harn von Hund, 

 Kaninchen, Huhn usw. nach Einwirkung verschiedener Einflüsse, z. B. all- 

 mählicher Verminderung der Sauerstoff zufuhr, Vergiftung mitKohlen- 

 oxyd, Morphium, Amylniti'it, Strychnin, Curare. Blausäure, nach künstlicher 

 Abkühlung (der warmblütigen Tiere '•) auf etwa 26". im Harn eines Epilepti- 

 kers gleich nach dem Anfalle '') usw. in nachweisbaren Mengen. Auch in 

 der Leber (in den Fällen, in welchen sie darauf untersucht wurde), z. B. 

 beim Hunde bei allmählicher Verminderung der Sauerstoff zufuhr, bei C 0- 

 Vergiftung war Milchsäure enthalten. In einem Falle wird 1,09 g milch- 

 saures Zink angegeben ^). 



Weitere Beobachtungen in dieser Richtung liegen von Zillesen vor-'), 

 der nach Unterbindung der Arieria hepatica beim Hunde (und Kaninchen) 

 eine allmählich (mit Ausbildung eines arteriellen kollateralen Kreislaufes zur 

 Leber) abnehmende Ausscheidung von Milchsäure im Harn sah (siehe oben). 

 Wissokowitsch '") beobachtete (unter Ludwigs Leitung), daß bei künst- 

 licher Durchblutung der Leber der Milchsäui egehalt des Blutes zunahm, 

 sowohl bei Zufuhr von arteriellem wie von Erstickungsblut. 



Nach diesen Beobachtungen wird man nicht daran zweifeln, daß nicht 

 nur beim Vogel, sondern auch beim Säugetier eine Beziehung der Leber 



') Minkowski, Arch. f. exp. Pathol. 21, 4-1, 1886 ; 31,214,1893; Lang, Zeitschr. 

 f. physiol. Chem. 32, 320, 1901. — ') Saleskin undZaleski, ebenda 29,517, 1900.— 

 ^) Rölimann, Berl. klin. Wochenschr. 1888, Nr. 43 und 44. — ") Schultzen und 

 Ries, Die akute Phosphorvergiftung und die akute Leberatrophie, Berlin 1869; vgl. 

 auch Eöhmann, Berl. klin. Wochenschr. 1888, Nr. 43 und 44 und viele andere. — 

 ^) Araki, Zeitschr. f. phys. Chem. 15, 335, 546, 1891; 16, 453, 1892; 19, 422, 1894. — 

 ^) Milchsäure, auch im Blute vermehrt, fanden Saito und Katsuyama beim Huhn, 

 Zeitschr. f. phys. Chem. 32, 214, 1901. — '') Auch von Inouye und Saiki beob- 

 achtet, ebenda 37, 203, 1902. — ") Die Analysen des Zinksalzes sind oft etwas 

 unbefriedigend. — ") Zillesen, Zeitschr. f. phys. Chem. 15, ;-i87, 1891. — '") Wisso- 

 kowitsch, Arcl). f. (Anat. n.) Tliysiiil. 91, Supi)l., 1887. 



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