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untersucht von Pfeiffer und Sommer^), Pfeiffer 2), BönnigerS) und 

 unter Magnus' Leitung von Otto^) und Kress-'). Es ist danach sicher, 

 daß konzentrierte Salz- oder Zuckerlösungen im Magen verdünnt werden, 

 ohne daß salzsäurehaltiger Magensaft secerniert wird. Auch konnte Kress 

 feststellen, daß die Verdünnung nicht etwa durch verschluckten Speichel ge- 

 schieht. Eine eigentliche „Verdünnungssekretion" aber braucht man darum 

 nicht anzunehmen, Otto hat vielmehr einfach einen Diffusionsaustausch 

 zwischen Blut und Mageninhalt beobachtet. Nur das ist fraglich, ob dieser 

 Austausch einfach den Diffusionsgesetzen folgt, oder ob er durch die Epithe- 

 ]ien der Magenschleimhaut, bzw. durch das Nervensystem geregelt wird. 

 Vergleiche unten S. 560 bei Besprechung der Resorption. Über die alkalischen 

 Sekrete, die von den Magen der Wiederkäuer und Haifische abgesondert 

 werden können, siehe unten S. 558. 



Hier sei auch die Ausscheidung in den Magen erwähnt, durch 

 die eine Reihe körperfremder Substanzen aus dem Blute entfernt werden. 

 Am wichtigsten ist das Morphium *J), das zur Hälfte auf diesem Wege den 

 Körper verläßt, ferner Wismut''), Quecksilber und Schlangengift, dagegen 

 nicht die Salicylsäure '^). Eine Anzahl anderer Stoffe, Lithium, Bor- 

 säure^) usw., erschienen nach subcutaner Zufuhr im Magensaft, aber nicht 

 in größerer Konzentration als im Blute, so daß nicht von einer eigentlichen 

 Auscheidung geredet werden kann. Vgl. 8. 646. 



Der Blutzustrom ist während der Tätigkeit des Organs gesteigert, die 

 lijmphbildung ist nicht untersucht, Galli^'^) sah eine geringe Steigerung der 

 Temperatur während der Sekretion. Von den chemischen Umsetzungen in 

 der Magenschleimhaut wissen wir aus den Untersuchungen von Kencki, 

 Pawlow und Zaleski^^^) und von Salaskin^^)^ daß die Magenschleimhaut 

 des nüchternen Tieres wenig mehr Ammoniak als andere Organe, die des 

 verdauenden Tieres dagegen neben der Darmschleimhaut am meisten Ammo- 

 niak von allen Organen enthält. Und da das auch der Fall war, wenn die 

 Hunde ,, scheingefüttert" wurden, so kann es sich nicht um resorbiertes 

 Ammoniak handeln. Es ist damit vielmehr bewiesen, daß die Magenschleim- 

 haut bei der Tätigkeit Ammoniak bildet. Ferner enthält die Magenwand 

 ein autolytisches Ferment, das bei alkalischer Reaktion Eiweiß verdaut und 

 das bei allen Reaktionen Peptone in kristallinische Spaltungsprodukte um- 

 wandelt^'^). Außerdem scheint sie Fermente zu besitzen, die aus den Amino- 

 säuren der Eiweißspaltung die endständige Carboxylgruppe abspalten. 



^) Th. Pfeiffei- und A. Sommer, Arch. f. experim. Pathol. und Pharm. 43, 

 93, 1899. — ■-') Th. Pfeiffer, ebenda 48, 439, 1902; 53, 261, 1905. — =*) Bön- 

 niger, ebenda 50, 76, 1903. — ") E. Otto, ebenda 52, 370, 1905. — ^) Kress, 

 ebenda 54, 122, 1905. — ^) Faust, ebenda 44, 217, 1900. — E. Eost, 

 Deutsche Klmik am Anfange des 20. Jahrhunderts, S. 173; H. Meyer und Stein- 

 feld, Arch. f. experim. Pathol. und Pharm. 20, 40, 1886 (zitiert nach 9). — 

 **) M. Nencki, ebenda 36, 400, 1895. — ^) E. Eost, Arch. internat. de Pharm. 

 15, 291, 1905. — '") E. Galli, Münchener med. Wochenschr. 1904, I, S. 700. — 

 ^') M. Nencki, J. P. Pawlow imd J. Zaleski, Aroh. f. experim. Pathol. u. 

 Pharm. 37, 26, 1898; M. Nencki und J. P. Pawlow, ebenda 38, 215, 1898. — 

 '') S. S. Salaskiu, Zeitschr. f. physiol. Chem. 25, 448, 1898. — ^^) H. Mal- 

 fatti, ebenda 31, 43, 1900; F. Volhard, Münchener med. Wochenschr. 1903, 

 II, S. 2129. 



