Resorption von KohlehycU-aten. (;17 



oder sehr geringe Mengen sich fanden, ein Resultat, das den osmotischen 

 Eigenschaften der beiden Ziicker widerspricht. Röhmann^) fand, daß die 

 Resorption der Doppelzucker von der Fermentwirkung abhängt und nicht von 

 ihren osmotischen Eigenschaften. Sehr deutlich zeigen die Unfähigkeit der 

 Doppelzucker, ungespalten den Darm zu passieren, die Versuche von Wein- 

 land^). Brachte er Milchzucker in den Darm von Tieren, die keine Laktase 

 besaßen, so wurde der Milchzucker nicht resorbiert, sondern blieb lange im 

 Dünndarm zurück, bis er schließlich von den Bakterien zersetzt wurde. Bei 

 laktasefreien Individuen wirkt der Milchzucker als Abführmittel, bildet aber 

 kein Glykogen. Besitzt aber ein Tier Laktase , so resorbiert es den Milch- 

 zucker so gut wie Rohrzucker und Maltose und bildet Glykogen aus ihm. 

 Den direkten Beweis für die Spaltung der Doppelzucker vor der Resorption 

 hat endlich F. Voit'^) erbracht: er injizierte Lösungen der Zuckerarten 

 subcutan und sah Dextrose, Lävulose und Galaktose im Körper verschwinden, 

 Rohr- und Milchzucker quantitativ im Harn ausgeschieden werden. Für die 

 Maltose ist dieser Beweis nicht zu führen, da Blut und Organe Maltase ent- 

 halten. Das gleiche Resultat ergibt sich aus den Versuchen von C. Voit*) 

 über die Glykogenbildung aus den verschiedenen Zuckern : bei Fütterung 

 per OS bilden Rohrzucker und Traubenzucker gleich reichlich Glykogen, bei 

 subcutaner Einführung bildet Traubenzucker fast ebensoviel, Rohrzucker 

 und Milchzucker dagegen kein Glykogen. Im Blut ist denn auch immer nur 

 Traubenzucker gefunden worden, keine höheren Zucker. Mit dieser vorherigen 

 Spaltung der Zucker hängt auch die verschiedene Toleranz des Organismus 

 für die einzelnen Kohlehydrate zusammen, die Worm Müller '') und Miura^) 

 an Mensch und Hund beobachtet haben. Gibt man 50 g Dextrose nüchtern, 

 so geht beim Hund schon etwas, bei 80g ziemlich viel in den Harn über, 

 beim Menschen liegen hier starke individuelle Schwankungen vor, doch 

 erscheint bei 100 g häufig, bei größeren Giengen regelmäßig etwas im Harn. 

 Von Lävulose wurde bei 150 g etwas ausgeschieden. Rohrzucker ließ da- 

 gegen erst bei Verfütterung von 250 g beim Hunde, 320 g beim Menschen 

 Traubenzucker im Harn erscheinen. Stärke auch bei noch größerer Zufuhr 

 nicht. Rohrzucker als solcher wurde auch bei dieser Überschwemmung des 

 Verdauungstraktus nur in Spuren aufgenommen und in den Harn aus- 

 geschieden. 



Von den nicht zu den regelmäßigen Nahrungsbestandteilen gehörigen 

 Monosacchariden hat Nagano") einige in Dünndarmschlingen vom Hunde 

 resorbieren lassen. Fruktose und besonders Mannose wurden deutlich lang- 

 samer aufgesogen als Dextrose und Galaktose, noch langsamer die Pentosen, 

 und von ihnen wieder Xylose besser als Arabinose. 



Die Weiterführung der resorbierten Kohlehydrate erfolgt, wie durch 

 V. Mering^) festgestellt worden ist, nicht durch die Lymphe, sondern aus- 

 schließlich durch das Blut. 



') F. Röhmann, Pfliigers Arch. 41, 411, 1887. — ') E. Weinland, Zeitschr. 

 f. Biol. 38, 16, 1899. — ■') F. Veit, Deutsch. Arch. f. klin. Med. 58, 523, 1897. — 

 ") C. Veit (mit J. G. Otto, A. C. Abbott, G. Lusk u. F. Voit, Zeitschr. f. Biol. 

 28. 245, 1891. — ') Worm Müller, Pflügers Arch. 34, 576, 1884. — ^) K. Miura, 

 Zeitschr. f. Biol. 32, 281, 1895. - ') J. Nagano, Pflügers Arch. 90, 389, 1902. — 

 ') J. V. Mering, Arch. f. (Anat. u.) Physiol. 1877, S. 379. 



