Die zentrifugalen Nerven der Speicheldrüsen. 



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der Drüse selbst um ein Mehrfaches übertrifft, aus. Nach Ende des Reizes 

 vermindert sich der Speichelstrom allmählich und stockt schließlich ganz. Bei 

 langdauerndem tetanischen Reizen mit rhythmisch wiederholten Pausen sammeln 

 üich im Laufe einiger Stunden über Hundert Cubikcentimeter Speichel an. 



Durch die Schwankungen der Stärke und Dauer des Reizes wird nicht 

 nur die Quantität des ausgeschiedenen Speichels, sondern auch dessen Be- 

 fitand in bezug auf den Gehalt an Salzen, sowie an organischen Stoffen bedingt. 



Der Prozentgehalt an Salzen im Speichel steigt und fällt genau in Über- 

 einstimmung mit der Sekretionsgeschwindigkeit (d. h. der Menge des in einer 

 Zeiteinheit secernierten Speichels), diese Geschwindigkeit aber hängt ihrer- 

 seits hauptsächlich von der Reizstärke ab [Heideuhain i) , Werther^) und 

 Langley, Fletcher^)]. 



Tabellen liabeu wir deuYeröft'euÜichungen dieser letzteren Autoren entnommen: 



Tabelle II. Dieselben Verhältnisse kann man 



auch auf Tab. 1, bei normaler Speichel- 

 sekretion konstatieren: Trotz derVer- 

 schiedenartigkeit der Reize ist der 

 Prozentgehalt an Salzen stets der 

 Sekretionsgeschwindigkeit parallel. 



Was den Prozentgehalt an organi- 

 schen Substanzen anbetrifft, so ge- 

 stalten sich hier die Verhältnisse viel 

 komplizierter. Erregt man die ruhende 

 Drüse, so wächst bei jeder Zunahme der Drüsensekretion durch Verstärkung des 

 Reizes zugleich der Prozentgehalt an organischen Stoffen im Speichel. Sowie 

 jedoch die Drüse infolge von immer fortdauernder Sekretion erschöpft wird, 

 setzt dieses Verhältnis aus , d. h, jetzt bleibt bei Verstärkung der Drüsen- 

 sekretion der Prozentgehalt an organischen Stoffen entweder derselbe oder 

 ■er nimmt sogar ab [Heidenhain*)]. 



Als Beweis hierfür diene Tabelle III. 



Tabelle III. 



Menge des Speichels 

 in 1' 



Salzgehalt 

 in Proz. 



') Stud. d. physiol. Instit. zu Breslau 1868 und Pflügers Arch. 17 (1878). — 

 *) Pflügers Arch. 38(1886). — *) Phil. Trans. London 1889. — •*) Studien d. physiol. 

 Instit. zu Breslau 1868 und Pflügers Archiv 17 (1878). 



