326 Durchlässigkeit der Zellen für höhere Fettsäuren usw. 



sehr großer Teil der Laurinsäure in den Tropfen Triolein über, dessen Vo- 

 lumen dadurch bedeutend vergrößert werden kann. 



Hierauf gründet sich eine Methode, um die Durchlässigkeit des lebenden 

 Protoplasmas für Verbindungen zu prüfen, die in Wasser nur spurweise, in 

 fetten Ölen dagegen sehr leicht, bzw. unbegrenzt löslich sind. Es ist näm- 

 lich aus dem Vorausgehenden ohne weiteres ersichtlich, daß, wenn eine Zelle, 

 die größere Öltropfen in ihrem Protoplasma enthält, in eine annähernd ge- 

 sättigte wässerige Lösung, z. B. von Laurinsäure, gesetzt wird, ein großer Teil 

 der Laurinsäure allmählich in die im Protoplasma befindlichen Öltropfen 

 übergehen muß , wenn das Protoplasma für die gelöste Laurinsäure durch- 

 lässig ist. Der Übergang der Laurinsäure müßte, wenn derselbe stattfindet, 

 an der Volumzunahme der Öltropfen erkennbar sein. Dies trifft in der Tat 

 zu, w^omit die Durchlässigkeit des Protoplasmas für Laurinsäure bewiesen ist. 

 In ganz ähnlicher Weise läßt sich die Durchlässigkeit des lebenden Proto- 

 plasmas für viele in Wasser äußerst schwer lösliche Säuren und manche 

 andere organische Verbindungen nachweisen. Die Methode läßt sich bei der 

 Prüfung des Eindringungsvermögens gewisser Verbindungen (namentlich der 

 in Wasser schwerer löslichen Phenole) noch dadurch verschärfen, daß man 

 in der Lösung der auf ihr Durchdringungsvermögen zu untersuchenden Ver- 

 bindung eine sehr geringe Menge einer basischen Anilinfarbe auflöst. 

 Während nämlich die fetten Öle für sich allein aus den wässerigen Lösungen 

 der meisten basischen Anilinfarben (in Form ihrer Salze) keine merkliche 

 Menge des Farbstofl'es entziehen, tun sie dies, wenn sie vorher mit den ein- 

 wertigen Alkoholen von höherem Molekulargewicht, mit Phenolen 

 oder Aldehyden gemischt werden i). Wird z. B. eine Zelle, die größere 

 Öltropfen enthält, in eine halbgesättigte 2) wässerige Lösung von Thymol, 

 die gleichzeitig 1:50 000 Methylenblau oder Fuchsin enthält, so geht 

 ein großer Teil des Thymols in die Öltropfen über, die dadurch die Eigen- 

 schaft erlangen , die genannten Anilinfarben mit großer Begierde aufzu- 

 nehmen, und deswegen mehr oder weniger stark gefärbt hervortreten. 



Außer diesen allgemeinen Methoden, die Permeabilitätsverhältnisse des 

 lebenden Protoplasmas zu untersuchen , kann in gewissen Fällen der Über- 

 gang einer Verbindung aus der umgebenden Lösung in den Zellsaft durch 

 spezielle chemische Reaktionen nachgewiesen werden , doch sind bisher sehr 

 wenige Versuche in dieser Richtung angestellt worden. 



Schon in seinen ersten Arbeiten •'■) gab Overton eine Reihe empirischer 

 Regeln, welche die praktische Impermeabilität oder die leichtere und schwe- 

 rere Permeabilität des lebenden Protoplasmas für eine große Anzahl organi- 

 scher Verbindungen aus deren physikalischen Eigenschaften und chemischer 

 Konstitution vorauszusagen gestatten. Dabei wurde streng unterschieden 

 zwischen der rein passiven Durchlässigkeit des Protoplasmas für die be- 

 treffenden Verbindungen, die unter allen Umständen und bei allen oder der 

 großen Mehrzahl aller Zellen (pflanzlicher wie tierischer) bestehen bleibt, und 

 jener Durchlässigkeit, die nur unter bestimmten Bedingungen einzelnen Zell- 



') Näheres über diesen Gegenstand bei Overton in Jahrb. f. wiss. Bo- 

 tanik .34, 694 — 699. — '') Auf viele Zellen wirkt eine Thymol-Lösung von dieser 

 Stärke allerdings schon tödlich. — ^) Yierteljahrsschr. 1895, S. 28 bis 30; ebenda 

 1896, S. 392 bis 395. 



