CONDITIONS DE SANTÉ DES ANIMAUX 383 



parce que la très grande majorité des jardins zoolo- 

 giques suivent toujours ici les vieux errements, tout en 

 sentant cependant le besoin de modifier les anciennes 

 méthodes. Tous les directeurs ont pu remarquer, pour- 

 tant, que les troubles et les affections du tube digestif 

 sont les causes de maladies les plus fréquemmment 

 observées par eux. Des études approfondies, faites au 

 Parc zoologique de New- York, ont même montré que 

 dans un état apparent de bonne santé, un animal, main- 

 tenu en captivité depuis longtemps, avait presque tou- 

 jours de Tartério-sclérose et de l'hyperplasie intersti- 

 tielle causées par une alimentation défectueuse et un 

 manque d'exercice. L'animal présente alors une appa- 

 rence de vieillesse prématurée, une diminution des tonus 

 vasculaire et nerveux qui le prédispose aux maladies 

 infectieuses, à la gastro-entérite et à la néphrite aiguë, 

 cette dernière se compliquant presque toujours de 

 gastro-entérite. 



L'animal en captivité ne reçoit pas toujours l'ali- 

 mentation qui lui convient le mieux, non seulement 

 par la quantité et la nature même de laliment, mais 

 aussi par l'état dans lequel cet aliment est présenté. Ce 

 dernier point a sans doute, pour la santé de l'animal, 

 beaucoup plus d'importance qu'on ne le pense. L'an- 

 cienne fauconnerie l'avait déjà mis en évidence, en 

 recommandant de saigner de temps en temps un pigeon 

 sur la viande qu'on donnait aux faucons, d'y ajouter de 

 la chair de volaille hachée avec ses plumes et ses os, ou 

 même encore de donner aux faucons des pigeons vivants. 

 Il est évident, en eifet, que la proie vivante est, quand 

 c'est possible, la meilleure des nourritures à donner aux 

 carnassiers, et cela pour différentes raisons dont nous 

 allons parler bientôt. 



Une autre erreur que nous avons constatée dans beau- 



