S58 TABLE DES MATIÈRES 



CHAPITRE XIII 



LES MÉNAGERIES FORAINES ET LE COMMERCE 

 DES ANIMAUX SAUVAGES 



1. Montreurs de bêtes. Evolution des ménageries foraines 3oi 



2. Les ménageries de Cross à Londres et le Zoorama de Martin . . . 307 



3. Les Jardins de Bellevue à Manchester 3o8 



4. Les petites ménageries à spectacles en Angleterre, aux Etals-Unis, en 



Russie et en Allemagne 3i4 



5. Les jardins zoologiques d'Hagenbeck. Procédés de dressage et grandes 



importations d'animaux 3i6 



6. Les différents marchés d'animaux sauvages. Les meilleures façons 



de se procurer les animaux de ménagerie 329 



CHAPITRE XIV 



LE COMMERCE DES ANIMAUX DE MÉNAGERIES (suite) 

 LES FERMES D'ANIMAUX SAUVAGES 



1. Fermes à furets et élevages d'animaux à fourrure 336 



2. Autrucheries, fermes à nandous et parcs à aigrettes 34o 



3. Fermes à tortues et à alligators 342 



4. Elevages de grenouilles, escargotières et fermes à papillons . . . . 345 



CHAPITRE XV 

 LES AQUARIUMS 



1. Court historique de l'aquarium 35o 



2. Liste générale des aquariums publics 355 



3. Aquarium de Berlin 358 



4. Aquarium et musée de pisciculture de Bruxelles 359 



5. Aquarium de New^-York 36i 



6. Aquarium du Trocadéro, à Paris 366 



7. Aquarium de Brighton 367 



8. Aquarium de Westminster 368 



9. Aquarium de Milan 369 



10. Aquarium de Naples 370 



CHAPITRE XVI 



L'ARCHITECTURE DES MÉNAGERIES ET LE LOGEMENT 

 DES ANIMAUX SAUVAGES 



I. L'arrangement des ménageries anciennes. Le « Jardin délectable » 



de Bernard de Palissy 372 



a. Le style des ménageries princières au xvii^ et au xviii" siècle . . . 376 



3. Les jardins anglo-chinois et l'évolution du style des ménageries au 



cours du xix" siècle 377 



4. Conditions essentielles du logement pour la bonne santé des ani- 



maux captifs 38i 



