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HISTOLOGIE ET ANATOMIE MICROSCOPIQUE 



d) Terminaisons nerveuses guslatives. — Les premiers auteurs qui se 

 sont occupés de l'innervation des bourgeons guslatifs avaient admis que les 

 cellules sensorielles se continuaient directement avec les fibres nerveuses du 

 glosso-pharyngien (Lovèn, Schwalbe, Ranvier, Drasch , Tuckermann , 

 FusARi et Panasci, etc.). Les recherches réalisées à l'aide du bleu de méthy- 

 lène et du chromate argenlique (Retzius, Arnstein, v. Lekhossèk, Jac- 

 ques, etc.) ont conduit à des résultats opposés. Les fibrilles nerveuses sont 

 indépendantes des cellules désignées sous le nom de sensorielles par les 



FiG. 237. — Coupe d'une papille caliciforme d'une Brebis. 



a"a", fibres inlraépilhéliales divisées en touffes ou en pinceaux, —dd, fibres inlraépiihéllales ansi- 

 formes. — /', cellules sous-gemmales. — /'", cellules de la base de la papille. — /, cellule bipo- 

 laire du stroma péri-papillaire. — b, bourgeon. — 6', plexus périgemmal et fibres intragem- 

 males. — ce, capillaires. — d, fibres périgemmales. — d', fibres inlragemmales. — f, groupe 

 de cellules sous-épithéliales partiellement dissimulées par un précipité. — y, glande séreuse 

 et nerfs glandulaires. — h, plexus sous-gemnial. — j, faisceau nerveux du slroma. — A-, cel- 

 lules des bourgeons isolément colorées. D'après Jacques. 



anciens auteurs ; celles-ci n'ont que la valeur d'éléments accessoires, de 

 cellules pseudo -sensorielles, annexées aux ramifications terminales des cel- 

 lules sensorielles ganglionnaires (fig. 287). 



D'après ces dernieis auteurs et en particulier d'après les recherches 

 précises de P. Jacques, les fibres terminales du glosso-pharyngien se com- 

 portent de la façon suivante dans les organes gustatifs. Les faisceaux nerveux 

 des papilles forment au-dessous de l'épithélium un plexus serré. C'est le 

 plexus sous-gemmal d'où naissent les terminaisons nerveuses proprement 

 dites. Celles-ci pénètrent dans la couche épilhéliale suivant une direction 

 perpendiculaire ou oblique. On peut les distinguer en trois groupes de 

 fibres : les fibres intergemmales, inlragemmales o\ périgemmales. 



