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HISTOLOGIE ET ANATOMIE MICROSCOPIQUE 



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B. Les tuniques du tube digestif. — Au regard de cet épilhélium, d'atlri- 

 bulions si caractéristiques, les autres éléments constituants de la paroi du 

 tube digestif ne seront qu'accessoires. 



Rationnellement donc on devrait distinguer dans la paroi du tube diges- 

 tif, comme dans celle du vaisseau sanguin, deux couches seulement : l'une 

 très mince, mais morphologiquement et fonctionnellement très importante, 

 est répit hélium; l'autre, extérieure, très épaisse, mais de valeur secondaire, 



ne fait que renforcer 

 la première ; c'est le 

 reste de la paroi. Les 

 éléments de la cou- 

 che extérieure de la 

 paroi, qui ont sans 

 doute pour origine 

 le mésenchyme em- 

 bryonnaire au sein 

 duquel le tube ento- 

 dermique est plongé, 

 se disposent de fa- 

 çon à former des as- 

 sises successives, de 

 nature différente. 11 

 en résulte une série 

 de tuniques concen- 

 triques qui dans un 

 cas typique, offrant 

 le maximum de com- 

 plication texturale, 

 sont de dedans en de- 

 hors les suivantes : 

 la muqueuse, la sous- 

 muqueuse, la muscu- 

 leuse, la séreuse (fig. 

 •364). 



a) Muqueuse. — 

 C'est cette tunique 

 qui est la plus importante à considérer et qui donne à chaque segment du 

 tube digestif sa caractéristique hislologique plus essentielle. 



La tunique muqueuse (fig. 364, mu.) est constituée par \ épilhélium [ep.) 

 (avec les glandes) [gl.] et par le clwrion (ch.). 



FiG. 364. — Coupe transversale de iinleslin grêle 

 chez un fœtus humain de 7 mois. 



ma, muqueuse. — ep, son épilhélium, — ch, son chorion. — v, villo- 

 sités. — gl, glandes. — c, celluleuse ou sous-muqueuse. — vs, vais- 

 seaux sanguins qui y sont contenus. — m, musculeuse. — me, ml, 

 ses deux couches de muscles, circulaires et longitudinaux. — 

 s, séreuie. X *^* 



a) Épilhélium el glandes. — L'épithélium est, dans la plus grande partie 

 du tube digestif, d'origine entodermique ; seul celui qui tapisse les cavités 

 buccale et anale, et qui provient des fossettes buccale et anale de l'embryon, 

 est de provenance ectodermique. Typiquement, cet épilhélium est formé 

 d'une seule assise de cellules cylindriques ; mais il est stratifié dans la 

 partie antérieure du tube digestif (bouche, pharynx, œsophage). 



De l'épithélium partent des diverlicules formant les nombreuses glandes 



