TUBE DIGESTIF 



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lui-même la transformation cornée (Joris, Papin). Les couches moyennes 

 de l'épiliiéliura peuvent présenter de la « kératohyaline » (voir t. I,p. 609), 

 en rapport avec la kératinisation des cellules superficielles (Severin, Ra\- 

 viEB, Ebner). Il faut signaler en certains points dans l'épaisseur de l'épi- 

 Ihélium l'existence de « perles épithéliales », c'est-à-dire de groupes cellu- 

 laires concentriques, surtout fréquentes chez le nouveau-né. Avant de subir 

 la métamorphose cornée, les cellules offrent souvent une division amitotique 

 caractéristique (Sevlrin, Pacaut). Le passage de l'épithélium buccal à Tépi- 

 derme se fait au niveau du bord extérieur de la lèvre (la bouche étant 

 fermée) de la façon suivante : la couche cornée de l'épiderme se continue 

 par une couche de cellules cornées mais nucléées ; au-dessous, la couche 

 muqueuse de Malpighi se prolonge par les assises molles profondes de 

 l'épithélium buccal ; entre la couche cornée et les assises molles sous-ja- 

 centes s'intercale une zone spéciale, 

 formée de cellules vésiculeuses, as- 

 sez puissante chez le nouveau-né 

 pour déterminer un bourrelet à la 

 surface de la lèvre (v. Ebner). 



Bien que la majeure partie du 

 conduit bucco-pharyngo- œsopha- 

 gien soit tapissée par un épithélium 

 pavimenteux stratifié, on rencontre 

 en plusieurs points un épithélium 

 différent. Ces régions sont les sui- 

 vantes: la partie supérieure ou res- 

 piratoire du pharynx (naso-pha- 

 rynx, ou arrière-cavité des fosses 

 nasales) ; le foramen caecum de la 

 langue et les orifices des conduits 



excréteurs des glandes du V lingual (Bochdalek jun., v. Ebner, Tourneux, 

 Heiuerich). Il faut ajouter à ces régions l'oreille moyenne (trompe d'Eus- 

 lache, caisse du tympan et cellules mastoïdiennes), qui n'est qu'un diverti- 

 cule pharyngien, représentant à peu près la première poche entodermiqùe 

 branchiale. Dans la plupart de ces points, la modification de l'épithélium 

 consiste dans la présence de cellules à cils vibraliles. 



Cetle disposition n'est d'ailleurs que le vestige d'un état antérieur où 

 elle était plus générale. C'est ce que nous apprend d'une part l'histologie 

 comparée, d'autre part l'étude du développement. Les recherches compara- 

 tives d'OpFEL, de G1ANNELLI et Giacomini, de Béguin ont établi que la mu- 

 queuse œsophagienne a dû être primitivement ciliée sur toute son étendue : 

 état qui a persisté chez la plupart des Amphibiens et des Reptiles. Le déve- 

 loppement ontogénique de l'épithélium de l'œsophage offre d'après Kôlli- 

 KER, ScHAFFER, Jahrmaerker, Ics phascs succcssives que voici : d'abord 

 pavimenteux, simple ou cubique, ou même prismatique, l'épithélium 

 acquiert ensuite deux assises cellulaires ; puis il devient cylindrique stra- 

 tifié ; ses cellules superficielles se couvrent ensuite de cils vibraliles. L'état 

 vibratile a été constaté, pour l'épithélium de l'œsophage et même pour celui 

 de toute la région tapissée plus tard par un épithélium pavimenteux stra- 



FiG. 365. — Coupe de la muqueuse œsophagienne 

 de l'Homme. 



ep, épithélium. — p, papilles. — ch, chorion. x 100. 



