776 HISTOI.OGIH: ET ANATOMIE MICROSCOPIQUE 



que le noyau est de plus en plus rejeté vers l'extrémité externe du corps 

 cellulaire, dont il finit par occuper le quart externe. Bientôt sur la face 

 interne ou centrale de la cellule se produisent un certain nombre de modi- 

 fications, qui conduiront à la production de l'émail et dont il sera question 

 plus loin. 



La couche intermédiaire (c. /. e.), qui est tout aussi stérile que l'épithé- 

 lium externe, est d'abord formée d'éléments épithéliaux polyedriqu.es, ana- 

 logues à ceux de la couche muqueuse de Malpighi. Bientôt ces cellules 

 subissent des modifications profondes. Elles se transforment peu à peu par 

 vacuolisation du corps cellulaire en un tissu de cellules étoilées, anastomo- 

 sées en un réseau les unes avec les autres ; ce tissu semble, pour qui n'au- 

 rait pas assisté à son évolution, et ne le saurait pas d'origine épithéliale, un 

 véritable tissu conjonctif. C'est là un curieux exemple, souvent cité, de 

 métamorphose tissu laire ; il prouve qu'il ne faut pas juger de l'origine des 

 tissus et de leur signification réelle par l'aspect qu'ils prennent à l'état de 

 complet développement. La couche intermédiaire, ainsi transformée, prend 

 le nom de pulpe ou réliculum de l'émail (fig. 878, p. e.) ; la première dénomi- 

 nation rappelle la consistance molle de ce tissu, la seconde le trait essen- 

 tiel de sa constitution. Les cellules du réticulum de l'émail forment au 

 voisinage de l'épithélium interne une couche de structure passablement 

 différente, appelée stratum intermedium ; là, au lieu de figurer un réseau 

 lâche s'étendant indifféremment dans toutes les directions, les cellules tas- 

 sées les unes contre les autres se superposent en strates parallèles à la sur- 

 face de la membrane de l'émail (fig. 378,8./,). 



C'est au pourtour, au rebord de la cloche, dans la région où l'épithélium 

 externe se réfléchit sur l'épithélium interne et se continue avec lui, que se 

 localisent, pour un certain temps, les divisions cellulaires aux dépens des- 

 quelles s'accroîtront les deux couches de la cloche dentaire. C'est donc là 

 la zone germinative de l'organe de l'émail (Schaper); sa situation est com- 

 parable à la situation blasloporique de la zone proliférative d'une gastrula. 



La production de l'émail, pour être la fonction la plus connue et appa- 

 remment la plus importante de l'organe de l'émail, n'est pas la seule cepen- 

 dant ; elle n'est même pas aussi essentielle qu'une autre fonction, sur laquelle 

 Y. Brunn, Ballowitz, Rose ont surtout attiré l'attention. L'organe de l'émail 

 existe fréquemment en effet là où chez l'adulte il n'y aura pas de substance 

 adamantine. Ainsi chez le Rat, les surfaces masticatrices des molaires sont 

 incomplètement recouvertes d'émail ; ce n'est pas cependant qu'il n'y ait eu 

 en ce point comme ailleurs un épilhélium adamantogène ; mais là les cel- 

 lules ont diminué de hauteur et se sont atrophiées sans rien produire. En 

 général l'organe en cloche de l'émail s'élend beaucoup plus bas vers la base 

 de la dent que ne le fera plus tard l'émail lui-même ; il y a donc toute une 

 région de l'organe de l'émail qui ne remplit pas de fonction adamantogène, 

 ainsi qu'on le voit pour toutes les racines des dents des Mammifères. Bien 

 plus, chez les Édentés, dont les dents manquent d'émail, l'organe de l'émail 

 n'en existe pas moins, mais s'atrophie de bonne heure. Il résulte de ces 

 divers faits et d'autres encore, que la formation de l'émail n'est pas la fonc- 

 tion constante et principale de l'organe de l'émail, dont le rôle essentiel est 

 de donner le branle d'abord à la formation dentaire et d'assurer ensuite la 



