TUBE DIGESTIF 



785 



Une controverse s'est élevée sur la question de savoir si les prismes de 

 rémail sont simplement juxtaposés sans interposition de substance inter- 

 médiaire, ou bien s'il existe entre eux une telle substance, d'ailleurs calci- 

 fiée. Les uns, à la suite de v. Ebner, Rose et Gysi, Smreker, ont admis 

 cette matière interstitielle; les autres, tels que Waldeyer, Walkhoff, l'ont 

 niée, et ont prétendu qu'on avait pris pour un réseau de substance intermé- 

 diaire celui que forment les zones corticales des prismes. 



Les prismes de l'émail sont groupés parallèlement en faisceaux qui 



décrivent des courbes de figure 

 variable par rapport à la surface 

 de l'émail. 



Vu à un faible grossissement, 

 l'émail présente l'apparence de 

 stries. 



Les unes, « stries brunes pa- 



FiG. 376. — Seclion longitudinale d'une denl 

 canine supérieure de l'Homme. 



émail. — slli, stries brunes parallèles de 

 Retzius. — s/S, stries de Schreger. — i, ivoire. 



— eig, espaces interjïlobiilaires de Czermack. 



— cgT, couche granuleuse de Tomes. — IcO, 

 lignes de contour d'Owen. — c, cément. — 

 pd, pulpe dentaire. — nu. nerfs et vaisseaux 

 sanguins. X 13. D'après Rose et Gysi. 



FiG. 377. — Coupe transversale de 

 prismes de l'émail. 



A. Coupe presque transversale des piis- 

 mes. — B, schéma des prismes, mon- 

 trant leur forme hexagonale, leur axe 

 central plus sombre et plus mou et 

 le ciment interstitiel qui les réunit. 

 X 1-200. Emprunté à Poirier et Chaii- 



rallèles de Retzius » (fig. 876,5/. /?.), courent à peu près parallèlement à la 

 surface de l'émail. Elles correspondent aux limites des chapeaux d'émail 

 successifs et sont généralement considérées comme l'expression d'arrêts 

 périodiques dans la calcification de l'émail. Les stries de Retzius peuvent 

 s'ouvrir pour ainsi dire à la surface de l'émail entre des bourrelets de cette 

 surface décrits par Preiswerk sous le nom de « périkymaties ». 



Les autres stries, ou « stries de Schreger » (fig. 876,8/. S.), sont au con- 

 traire normales à la surface de l'émail ; elles sont dues à des couches alter- 

 natives de prismes longitudinaux et transversaux, produites par les inflexions 

 des prismes (Ebner). 



Histologie II. 50 



