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sur le frais : observation que E. Muller, Jouvenel et d'autres ont renou- 

 velée avec succès. Certains autres auteurs ont prétendu que les grains 

 n'existent pas à l'état frais et ne sont que des produits d'altération ; car sur 

 la cellule glandulaire vivante on ne trouverait que des gouttelettes de sécré- 

 tion (Solger, Held). 



Il n'y a pas assez de différence physique entre un grain solide et une 

 goutte liquide pour que la question veuille la peine d'être plus longuement 

 discutée. Ces grains ou ces gouttes représentent bien le véritable produit de 

 sécrétion, tel qu'il est formé dans les cellules glandulaires ; car ces gra- 

 nules remplissent presque complètement les cellules dans les glandes au 

 repos et disparaissent delà cellule dans les glandes épuisées par une longue 

 période de sécrétion. Nussbaum a montré de plus que l'abondance de ces 

 grains varie selon la teneur en ferment actif du liquide total sécrété par la 

 glande. 



Diverses réactions colorantes ont été appliquées aux grains de sécrétion. 

 Altmann et Nicolas ont montré que les grains de sécrétion se coloraient à 

 la façon des granula ou bioblastes, de telle sorte que ceux-ci représentent 

 sans doute dans les éléments glandulaires la forme originelle et banale de 

 tous les grains de sécrétion, quels que soient les caractères spéciaux que 

 ceux-ci offriront plus tard dans les différentes glandes. Les grains de 

 sécrétion se colorent en noir par l'acide osmique (Nussbaum); par l'héma- 

 loxyline au fer de Heidenhain et Benda, ils apparaissent colorés de façon 

 très précise en noir pur. 



P) Cellules séreuses el cellules muqueuses. — Les grains que forme la 

 cellule glandulaire sont de deux natures bien différentes. 



Les uns, en effet, qu'on peut appeler grains de zijmogène, fourniront par 

 leur transformation ultérieure un produit séreux ou albumineux qui peut 

 être un ferment, une zymine. Les cellules qui préparent des grains de cette 

 nature et qui fournissent ce produit définitif sont appelées cellules séreu- 

 ses. On nomme glandes séreuses ou albumineuses celles qui, comme la 

 parotide, renferment des cellules séreuses. 



Une autre catégorie, celle des grains de mucigène, esl destinée à devenir 

 un produit tout différent, le mucus. Les cellules qui préparent ce produit 

 sont nommées cellules muqueuses. Les glandes, telles que les glandules pala- 

 tines de l'Homme, qui sont formées de telles cellules, sont qualifiées de 

 glandes muqueuses. 



Le même cul-de-sac sécréteur ne renferme fréquemment que des cel- 

 lules de l'une ou de l'autre sorte. Souvent donc les glandes sont purement 

 muqueuses ou purement séreuses. Beaucoup de glandes cependant, la 

 sous-maxillaire notamment, contiennent à la fois des cellules muqueuses et 

 des cellules séreuses. Ces deux sortes d'éléments peuvent être répartis 

 dans des culs-de-sac sécréteurs distincts, les uns muqueux, les autres 

 séreux, indépendants les uns des autres, si bien que la glande est formée de 

 deux parties, l'une muqueuse, l'autre séreuse, enchevêtrées l'une dans 

 l'autre. Plus souvent, les cellules séreuses sont annexées aux acinis 

 muqueux, à la face externe desquels elles sont situées (« cellules margi- 

 nales ») ; ou bien, au lieu d'être isolées elles sont réunies en un amas, en 



