VARENNE DE FENILLE 



« Cinq ans après sa plantation, le verger commence à don- 

 ner quelques signes de fécondité. Jusque-là on fera bien 

 d'abattre le peu de fruits que les arbres pourroient porter ; 

 j'en ai dit les raisons. 



« A l'âge de dix ans, le verger commencera de dédomma- 

 ger non-seulement des frais annuels, mais d'une partie des 

 frais antérieurs. 



« Je ne crois pas m'écarter de la ^Taisemblance, en disant 

 qu'à l'âge de \ingt ans chaque pommier portera un demi- 

 tonneau de pommes; ce qui, à ne l'estimer qu'à raison de 

 3 livres, fera un revenu de 180 li^Tes. Mais, comme toutes les 

 années ne sont pas également fertiles, je réduirai encore le 

 produit d'une moitié : il restera 90 li\Tes ; par où l'on voit 

 que le revenu, réduit au plus bas, surpassera les frais de 

 plantation et d'entretien portés au plus haut 



« A l'égard de la portion de terrain que la culture des ar- 

 bres enlèvera à la culture des grains pendant que le verger 

 sera labouré, elle ne mérite pas d'entrer en ligne de compte : 

 elle ne fait pas la cent-quatrième partie du total. » 



Tel est, en résumé, le mémoire sur les vergers rustiques. 

 Il abonde en détails pratiques, en conseils qui ne sont point 

 surannés. Par cet écrit et par ses pépinières d'arbres frui- 

 tiers, Varenne de Feuille rendit un véritable service à notre 

 pays ; il propagea le goût de l'horticulture et introduisit dans 

 nos jardins les meilleures espèces de fruits. Néanmoins l'uti- 

 lité des vergers n'a pas encore suffisamment pénétré dans 

 nos campagnes. Le paysan n'aime pas à changer ses habitu- 

 des, même dans son intérêt. « Il est un fait incontestable, dit 

 M. Mas, c'est qu'à part quelques agriculteurs hors ligne, la 

 plupart des fermiers semblent ne pas comprendre tout le 

 profit qu'ils pourraient tirer d'un jardin pourvu toute l'année 



