348 HISTOIRE DE LA MÉDECINE ARABE. — LIVRE TROISIÈME. 



Un des bons ouvrag-es de Razès, qui se trouve dans plu- 

 sieurs bibliothèques européennes, est son traité des Correc- 

 tifs des aliments. Il est question dans ce livre non-seulement 

 des aliments à l'état naturel, mais aussi de toutes les prépa- 

 rations culinaires et des boissons. En raison de cette variété 

 d'aliments et de boissons, il serait à désirer que cet ouvrag-e 

 fût traduit et accompag-né d'un commentaire, car les ali- 

 ments et les boissons ne sont que rarement décrits, mais 

 appréciés au point de vue de leur action sur l'économie, de 

 leurs inconvénients et des moyens de les neutraliser. 



Il existe à l'Escurial, n" 887 du nouveau catalog-ue, deux 

 opuscules de Razès dont Casiri a complètement méconnu le 

 titre et le contenu. Le titre sommaire du premier sig-nifie 

 qu'il faut user de souplesse et de condescendance quand il 

 s'agit de supprimer les g-oûts ou les appétits des malades. 

 On a pris le mot appétit, chahoiia, dans le sens d'appétit 

 vénérien, La première note que nous rencontrons sur les 

 pag-esde g-arde, porte, même en espag-nol : Del danoque pro- 

 cède del coïtoporlasalud. Une note qui suit porte en latin ; De 

 exacta et exquisita diligentia adhibenda in curatione affectus 

 quo quis impotens est seu ineptus ad venerein. En vrai mou- 

 ton de Panurg-e, Casiri a catalog*ué cet opuscule sous ce 

 titre: De viris frig'idis et ad venerem ineptis corum que cu- 

 ratione. Ce qui est étrang-e, c'est que l'un des annotateurs 

 s'appuye sur ce qu'il a lu dans le corps de l'ouvrag-e pour 

 appuyer sa traduction du titre. Il suffirait, pour établir la 

 fausseté de cette version, de la formule plus explicite du titre 

 dans la liste donnée par Ebn Abi Ossaïbiali : Que les méde- 

 cins ig-norants ag-g-ravent l'état des malades en contrariant 

 leurs appétits. C'est à peu près ce qu'on lit au début de l'ou- 

 vrag-e, et Razès ajoute que l'on commet aussi lamême faute 

 au sujet des liommes bien portants. 



Cette idée est reproduite sous une autre forme dans un 

 opuscule inséré à la suite du premier dans le même volume. 

 Casiri a traduit le titre par: De immoderata calore, ne 

 comprenant pas le sens du mot hommya, qui A^eut dire 

 diète, rég-ime. Ici encore il suffirait de lire attentivement le 

 commencement de l'opuscule. En voici le début : Un régime 



