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Beinamen des „gesegneten" verdient. Diesem Ideal am nächsten kommt 

 destillirtes Wasser, hierauf natürliches Quellwasser, dann Röhren- 

 und Cisternenwasser welches jedoch, seiner Absperrung halber, und 

 namentlich im Winter, wegen des damit sich mengenden Schnees 

 als Trunk eben nicht anzurathen ist, dann Brunnenwasser welches 

 meistentheils dieselben Nachtheile hat. Noch schädlicher ist Teich-, 

 Sumpf- , salziges , bitteres , warmes schwefel- und sonst mineral- 

 hältiges Wasser welches letztere, kalt getrunken, nachtheilig wirkt. 

 Nach diesen allgemeinen Bemerkungen geht der Verfasser auf die 

 Beschreibung der einzelnen beliebtesten Quellen in der Nähe Kon- 

 stantinopels über. Diese sind der Reihe nach: Die Quelle von 

 Tschamlidsche, die der begeisterungstrunkene Autor als Padi- 

 schah der Gewässer begrüsst; leider verträgt ihr Wasser den Trans- 

 port nicht. Kestane suju, d. h. Kastanienwasser, eine Quelle auf 

 dem europäischen Ufer des Bosphorus, nahe bei Bujukdere. Kai'sch 

 bunari, d. h. Riemenquell, eine Stunde oberhalb Scutari, wo in 

 neuester Zeit die britischen Schwadronen ihre Pferde tränkten. Die 

 Quelle von Sultan tsehiftligi auch in jener Gegend. Das Wasser 

 von Kara kulak in dem schattigen Thale von Cbunkiar Eskelesi 

 (Kaiserscala) in Asien, gegenüber von Bujukdere. Das Wasser von 

 Kuskuli, auf einer asiatischen Anhöhe. Die Quelle von Miri achur 

 Köschki(d. h. vom Kiosk des Stallmeisters) im Thale der europäischen 

 süssen Wasser, wenig geschätzt. Gümisch suju, d. h. Silber- 

 wasser, in Asien bei Sultanie am Bosphorus. Tokmak suju bei 

 Stenia in Europa. Das Wasser von Haikali , 3 Stunden von Konstan- 

 tinopel. Tscheke suju bei Nikomedien; das Wasser dieses Quells 

 wird als Geschenk nach Konstantinopel gebracht. Nerchdschi 

 suju am europäischen Ufer des Bosphorus. Turundschli suju, 

 2 Stunden ausserhalb der Hauptstadt. Kirk dscheschme, d. h. die 

 vierzig Quellen. Das Wasser von Nafir Aga bei Ejub, auch 

 B üründs chikl i Ajasma, d. h. Schleier - Weihquell genannt. 

 Tholaji oder Dolaji bunari bei dem alten Schlosse auf der 

 asiatischen Seite des Bosphorus. 



Schliesslich werden noch einige Verhaltungsmassregeln in Bezug 

 auf das Wassertrinken überhaupt angedeutet, worauf historische Daten 

 über den Bau einiger Fontainen und mehrere Chronogramme folgen, wo- 

 mit das Büchlein schliesst. Wie wichtig gutes Trinkwasser für eine Nation 

 ist, welcher ihr religiöses Gesetz geistige Getränke untersagt, bedarf 



