Patologia vegetale 



Molti dei corpi fruttiferi sono mangerecci, altri 

 velenosi (vedi Capitolo Igiene). 



Sulle ceppale che si lasciano nelle foreste e nelle 

 radici di molte piante legnose che si portano allo sco- 

 perto vivono molti filamenti miceliari, i quali facili- 

 tano indubbiamente la decomposizione del legno e 

 danno poi origine a corpi frulliferi di Agaricini. In 

 questo caso non si ha un vero parassitismo, ma 

 bensì un nosofitismo. 



Il micelio del fungo non fa che accelerare la di- 

 struzione della parte legnosa. 



Di alcune forme è già stato dimostrate anche il 

 parassitismo ed osservazioni di somma importanza 

 si devono al Cavara (1), il quale tende a dimostrare 



come molte forme di cui se ne trascurava la pre- 

 senza, data la loro grande plasticità fisiologica, 

 possono facilmente passare per successivi gradi di 

 saprofitismo a quello di nosofitismo e di reale pa- 

 rassitismo. 



Di tutti gli Agaricini i patologi si sono specialmente 

 occupati del parassitismo AeW Aì-millaria mellea; si 

 ricordano anche le Myeena e qualche Pholiota. Il 

 Cavara invece ritiene parassite o quasi, alcune specie 

 dei generi Tricholoma, Pleurotus, Hyghrophorus e 

 Pholiota. Credo opportuno aggiungere a questo anche 

 il genere Collybia. 



I caratteri di queste forme si potranno dedurre 

 dalla seguente chiave analitica : 



Stipite con. anello verso la parie ! 

 Stipite senza anello .... 



iperiore 



Lamelle nella parte inferiore del pileo di color bianco e spore concolori . Gen. Armillaria 

 Lamelle nella parte inferiore del pileo di color giallo ocraceo e spore dello 



stesso colore » Pholiota 



Stipite centrale 4 



Stipite laterale o nullo Gcn. Pleuroliis 



spore concolori 5 



Gen. Flammula 



i Lamelle di solito bianche 



\ Lamelle e spore giallo-ocracee 



^ Lamelle piuttosto ravvicinate, carnose 6 



\ Lamelle molto lunghe, quasi ceracee e decorrenti Gen. Hygrophorus 



^ Stipite carnoso Gen. Tricholoma 



( Stipite fistoloso cartilaginoso V 



^ Cappello convesso piuttosto allargato Gen. Collybia 



( Cappello conico o allungato » Myeena. 



Armillaria Fr. 



Armillaria me\ìe»(Nn\\.) = Agaricus mcllcusVM. 

 (ilarciume delle radici). — Colpisce le radici vive 

 morte di molte piante del gruppo delle conifere 

 {■pini, abeti, larici), del castagno, dell'o/mo, del 

 nocciuolo, della betulla, del pioppo, del fico e spe- 

 cialmente del gelso, della vite, Ae\V olivo, del limone, 

 àeWarancio, e di quasi lutti gli alberi da frutto 

 (pruno, albicocco, ciliegio, ecc.). 



A determinare il marciume delle radici, special- 

 mente della vite e del gelso, concorrono quasi sempre 

 altri funghi parassiti, pericolosissimi, del gruppo degli 

 Ascomiceti, quali la Rosellinia aquila, la Demato- 

 pliora necatrix e glomerata, e la Roesleria hypogea. 



Oltre che sulle radici che diventano nere, spugnose 

 e si disorganizzano quasi completamente, il fungo si 

 estende anche alla parte più bassa del fusto, sempre 

 però nella regione corticale. La pianta malata, solo 

 dopo 2 3 od anche 5 o 6 anni, incomincia a pre- 

 sentare sintomi di deperimento, cioè vegetazione 



(t) Stazioni sperimentali agi-arie, 1896. 



Stentata, produzione molto limitata di foglie, nonché 

 lento disseccamento delle diverse parti. Sulla radice, 

 il sistema di vegetazione si può vedere tanto nella 

 parte esterna della corteccia che nell'interna. Ester- 

 namente, tutto attorno all'albero ed anche sul suolo 

 circostante, appare in forma di cordoni (rizomorfe), 

 cilindrici o leggermente depressi, duri, neri e lucenti, 

 con un diametro di 2 a 4 mm. (fig. 281). Sezionati 

 presentano come una sottile zona corticale, bruna, 

 dura e friabile, formata da ife a parete ispessita, in- 

 tensamente colorata, disposte in senso longitudinale e 

 strettamente ravvicinate. Tale zona limita un cordone 

 centrale costituito da filamenti esili ed incolori, fra 

 loro variamente intrecciati (fig. 282 e 283). 



Nella porzione infracorlicale appaiono, a seconda 

 che la pianta è viva o morta, come nastri o cordoni 

 bianchi, fosforescenti, variamente ramificati, tanto 

 da circondare la radice morta in una specie di rete. 

 Staccando la corteccia, che non presenta del resto 

 alcuna resistenza, si vedono i nastri bianchi e spe- 

 cialmente nell'assisa generatrice libero-legnosa, sugli 

 strati fibrosi, fra gli strati legnosi giovani e nei raggi 

 midollari. Nelle diverse conifere, sotto l'azione del 



