64 



bereikt is, den stapel om. De aanvankelijk kleine stapels worden 

 door samenvoeging steeds grooter, totdat ten slotte de stoften, wier 

 omzetting de temperatuurstijging teweegbrengt, verbruikt zijn, of 

 die omzetting zelf om andere redenen achterwege blijft. Uitvoerige 

 onderzoekingen omtrent de fermentatie zijn sedert jaren aan het 

 Vorstenlandsche Proefstation in gang. Zij zijn reeds zoo verre ge- 

 vorderd, dat zij ook op grootere schaal met medewerking van de 

 praktijk, plaats vinden op de onderneming zelf en tot geheel nieuwe 

 gezichtspunten • geleid "diebben. Na beëindiging van de fermentatie 



(Foto Collectie Proefst. Vorstenl. tabak). 



Fig. 2t). In de fermenteerschuur. Grofbossen van de binnengebrachte tabak • 



vóór het stapelen. 



neemt men aan, dat het product zijn definitieve eigenschappen, als 

 samenstelling, kleur, enz. verkregen heeft en gaat men over tot 

 het sorteeren. Dit werk geschiedt door vrouwen en wel eerst naar 

 de kwaliteit, door de kwalitcitsvroini'cn en daarna op kleur door 

 de kleursorleetvrouwen, onder direct toezicht van mandoeressen. De 

 kleursorteervrouwen bundelen de bladeren tevens ; dit fijnbossen ge- 

 schiedt in bundels van 35 — 40 bladeren ; daarna volgt de weinig 



