36 1 



wanneer het vet zich vertoont, wordt de mand van den ketel genomen 

 en de inhoud in een gevlochten bamboekoker Gestort. Deze heeft 

 den vorm van een gewonen sigarenkoker, met de opening in de lengte 

 in plaats van in de breedte, zoo groot als voor het gebruik ver- 

 eischt wordt. 



Om den koker wordt een koehuid, die als een blad papier toe- 

 gevouwen is, met de haren naar buiten gedaan ; zij is dus aan drie 

 zijden open. De koker met de koehuid er om wordt met een kleine 

 helling in de pers geplaatst Het door persing uit den koker loopende 

 vet wordt door de koehuid opgevangen en in één richting naar den 

 lagen kant geleid. Hier worden dan flesschen of schuitjes van palm- 

 bladeren geplaatst om het op te vangen. Daar het vet spoedig stolt, 

 krijgt men in de schuitjes stangen, die wanneer de schuitjes van gelijke 

 grootte zijn, ook een uniform gewicht hebben, bijvoorbeeld van onge- 

 veer 1/2 KG. De stangen worden met droge pisangbladeren omwikkeld, 

 zoo was de verpakking gedurende het tijdperk van het Gouvernements- 

 monopolie. 



De op deze wijze verkregen opbrengst uit de noten aan vet 

 bedraagt ongeveer 1 1 %, doch volgens Flückinger kan men met 

 betere persen 20 — 23 % en zelfs een maximum van 28 °/ notenzeep 

 verkrijgen. 



Op Banda maakt men voor plaatselijk gebruik wel notenvet 

 uit gave noten, dat is een geheel ander product en overtreft 

 verre het uit de kèrangs en ander afval gemaakte vet. Het wordt 

 daar in het klein verkocht tegen 1 et. per gram of f 5. — per 

 half K.G. 



De minderwaardige noten kan men ten slotte nog- o-ebruiken tot 

 het stoken van notenolie, dus van de aetherische olie uit de noot. 

 Ook de uitgeperste brij, waaruit de notenzeep gemaakt is, kan hier 

 noo- voor dienen. De aetherische olie uit de noot is o-eheel dezelide 

 als die uit de foelie en daarom kan men ze beide evengoed voor de 

 bereiding- o-ebruiken. 



Uit de notenbrij kan door destillatie nog 8 — 10 % aetherische 

 olie verkregen worden ; terwijl de foelie, bij volkomen extractie, in de 

 groote fabrieken tot 15 % kan opleveren, het gehalte is echter dikwijls 

 geringer. 



De prijzen voor de laatste producten zijn niet aanmoedigend. 



