Specerijen. 



III. 



KRUIDNAGELEN. 



Beschrijving. 



De boom, die cle kruidnagelen oplevert, is een mooie, niet zeer 

 groote boom, waarvan de gedroogde, nog niet geheel geopende bloem 

 het handelsproduct uitmaakt. De oude naam Caryophylius aromaticus L. 

 is in den Index Kewensis veranderd in Eugenia caryophyllata Thunb. 

 en in Engler en Prantl., Die natürlichen Pflanzenfamili'èn in Jambosa 

 caryophylius (Spreng.) Ndz. 



De hoorn behoort tot de uitgebreide familie der Myrtaceeën, die 

 een groot aantal tropische en subtropische soorten bevat. Vooral onder 

 het geslacht Eugenia zijn veel aromatische planten, maar geen in 

 zoo sterke mate als de kruidnagel. 



De brooze takjes staan in schuine richting naar boven, zij spreiden 

 zich niet ver uit, zoodat een normaal gegroeide boom, een min of 



meer regelmatigen ke- 

 gelvorm aanneemt. De 

 kruisgewijs geplaatste 

 bladeren zijn lang, ovaal 

 van vorm, van boven 

 glanzend p/roen, aan 

 den onderkant dof ge- 

 tint, ze zijn dun, leer- 

 achtig. Als de boom 

 jong loof vormt, is hij 

 op zijn mooist; de jonge 

 blaadjes zijn glanzend 

 geel-groen met roode 

 Fig. 122. Tros met bloemen van den kruidnagel. tinten. De bladeren zijn 



sterk aromatisch, zij bevatten veel kleine, oliehoudende kliertjes. 



I >': kleine bloemen zijn zeer talrijk, zij komen aan de uiteinden 



