396 



Wat schadelijke insecten betreft, zijn het in de eerste plaats de 

 engerlingen die de wortels beschadigen. De stengeldeelen staan bloot 

 aan de vraatzucht van jonge sprinkhanen, rupsen, slakken enz. Ridley 

 beschrijft eenige kevers, onder anderen Trioza Litseae, die de knoppen 

 en de bloemen beschadigt. Eerst kwam dit insect uitsluitend voor op 

 de wilde advokaat, Litsea laurifolia Cordeno, maar is van daar op de 

 vanielje verhuisd. Bordage acht deze Trioza den gevaarlijksten vijand 

 der plant op Réunion. Een rups, Conchylia vanillana, tast de jonge 

 vruchten aan, soms verdrogen zij na den aanval, in ieder geval krijgen 

 zij vlekken, die de waarde verminderen. 



Van al de kevers, die beschreven worden als schadelijk voor de 

 vanielje, is Perissoderes ruficollis, die op Madagascar voorkomt, de 

 gevaarlijkste. De larve daarvan boort zich in de stengels en doet die 

 spoedig over de geheele lengte afsterven. Het afsnijden van de aan- 

 getaste stengels en het dooden van de larven is het eenige middel. 



De vanieljetuin vereischt ook met het oog op de voorkomende 



ziekte dagelijks nauwkeurig toezicht, alle kwalen kunnen in den beginne 



met succes bestreden worden; later als zij zich verspreid hebben, is 



het moeilijker. 



Oogst. 



Een voornaam punt om vanielje van superieure kwaliteit te krijgen 

 is de juiste graad van rijpte bij het plukken. Al besteedt men nog 

 zooveel zorg aan de bereiding, toch is het onmogelijk van te onrijp 

 of te rijp geplukte vruchten een mooi product te krijgen. 



Zes a negen maanden na de bevruchting kan men de rijpte 

 verwachten en dan is het zaak op te letten. De vruchten worden 

 vaster en beginnen aan de punt geel te worden, dan moet men oogsten; 

 blijven zij langer aan de plant, dan springen zij aan de punt open, en 

 zulke vruchten zijn minderwaardig. Het zelfde kan gezegd worden van 

 nog niet rijp geplukte, deze krijgen later niet het gewenschte aroma, 

 en zij zijn eerder aan bederf onderhevig. 



Evenals de bloei een zekeren tijd doorgaat, is het ook met de 

 vruchtdracht. In den reeds genoemden aanplant te Mayotte oogstte 

 Taymoreau, de volgende hoeveelheden : 



Van einde Maart tot 20 April 369 K.G. vanielje 



20 April tot 24 Mei 3- 2 i§ .. » 



„ 24 Mei „ 10 Juni ...... 3.322 



