457 



Aetheriseho oliën. 



bloemen per jaar geven. De oliebereiders krijgen hunne bloemen door 

 tusschenkomst van opkoopers. In de fabrieken worden de bloemen 

 nauwkeurig gesorteerd, omdat alleen donkergele, geheel rijpe, prima 

 olie geven. In de destilleerketels worden de bloemen ongestampt in 

 dunne lagen uitgespreid en in ongeveer twee uur is de eerste kwaliteit 

 afgedestilleerd bij gebruik van stoom van lage spanning. Uit 350 K.G. 

 verkrijgt men 1 K.G. olie eerste kwaliteit en 0.75 K.G. tweede kwaliteit. 

 De olie wordt bewaard in geheel gevulde flesschen van gekleurd glas, 

 die men zorgvuldig parafhneert. De prijs van de ylang-ylang olie, die in 

 de meest voortreffelijke kwaliteit door Sartorius bereid wordt, was zeer 

 hoog, is echter in den laatsten tijd gedaald èn door de mededinging 

 van Réunion èn 



in 



den 



gebrachte 



door de 

 hande 



kunstmatige olie. 

 De vraag moest 

 natuurlijk rijzen, 

 of het niet moge- 

 lijk zou zijn, ook 

 uit de kananga- 

 bloemen van Java 

 de meer dan tien- 

 maal duurdere 

 ylang-ylang te be- 

 reiden. Door Dr. 

 de Jong zijn te 



dien opzichte proeven genomen, welke leerden, dat de samenstelling 

 van de kanangabloemenolie afhankelijk is van de standplaats. Zoo 

 geven de bloemen, gegroeid tusschen Depok en Buitenzorg een 

 olie, welke weinig esters en alkoholen bevat, terwijl die afkomstig 

 uit den omtrek van Batavia en Serang, daaraan rijker zijn. Volgens 

 genoemden deskundige schijnt het niet mogelijk te wezen, om 

 op Java ylang-ylang olie te maken, omdat of de plant een andere 

 soort is (m. i. niet waarschijnlijk) öf omdat op Java de klimatolo- 

 gische omstandigheden voor de bloemen minder gunstig zijn, dan op 

 Manila. 



Schimmel & Co. daarentegen houden het er voor, dat door een 



Fig. 142. 

 Toestel voor het destilleeren van kananga olie in Serang. 



