641 



Indigo. 



gebracht met de temperatuur van het water, terwijl op enkele onder- 

 nemingen de Javaansche meesterkn echts (mandoers) door zoogenaamde 

 tanda's het tijdstip van het eindigen bepaalden In het laatste geval 

 trok de mandoer, meestal met een metalen pipet, een monster van 

 het vocht op en liet dit, door het bij het uitvloeien in een witte 

 kom schuins tegen den wand te laten loopen, een draaiende beweging 

 aannemen. 



De hoeveelheid en de aard van de in het centrum zich vormende 

 indigo moest dan aangeven of er voldoende was gefermenteerd, welke 



Fig. ioo. Gevulde fermentéérbakken. 



(Opname van Pr. JlHJlff). 



methode intusschen evenals andere tanda's uitkomsten van zeer twijfel- 

 achtige waarde gaf. 



Welke methode tegenwoordig op de enkele ondernemingen, die 

 nog Guatemala-indigo verwerken, gevolgd wordt, is schrijver niet bekend. 



Ziet men aan het ontstaan van gasbellen, die niet direct uiteen- 

 spatten en zich op bepaalde plaatsen (waar de planten het dichtst 

 samengepakt zijn) in groote hoeveelheid vormen, dat er gisting begint 

 in te treden, dan mag men in geen geval langer met aftappen wachten. 

 Dekl ih. « 



