776 



onder het microscoop gezien, duidelijk de zoogenaamde Brown'sche 

 Ik: weging. 



De samenstelling van de latex van verschillende plantensoorten 

 en zelfs vaak van eenzelfde plantensoort onder afwijkende omstandig- 

 heden, loopt zeer uiteen. Bij vele melksappen ziet men, dat door toe- 

 voeging van verschillende stoffen, zooals zuren (bijvoorbeeld mieren- 

 zuur, azijnzuur, citroenzuur, fluorwaterstofzuur) of alkohol, aceton, enz., 

 dan wel door verwarming, de caoutchoucbolletjes zich tot een dicht 

 netwerk vereenigen, terwijl het serum zich afscheidt. Uit proces heet 

 coaguleeren. De wijze van coaguleeren heeft grooten invloed op de 

 eigenschappen van het product. Bij de behandeling van de verschillende 

 gecultiveerde soorten komen wij van zelf op de coagulatie terug. 



