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welche uns den Zustand mit genau aufgehobenem Turgor, aber ohne 

 weitere Verkürzung anzeigt. Hieraus folgt u. A. in liezug auf die oben 

 niitgetheilten Zahlen aus Sachs' rntersuchung , dass es sich ohne 

 Weiteres nicht entscheiden lässt, ob sie dem wirklichen Werthe der 

 Turgorausdehnung entsprechen , oder ol) sie grösser oder kleiner als 

 dieser sind. 



Die Methode des Welkens ist als(» überall unbrauchl)ar, wo man 

 absolute Werthe zu erlialten wünsciit. Nur bei vergleiclienden Versuchen 

 kann sie unter Umständen Dienste leisten. Ich werde sie gelegentlich 

 zur Controlle der nach anderer Methode gewonnenen Ergebnisse be- 

 nutzen. 



§5. 



7)/^' Vvvlürzumj heim Tode des Protophts7na . 



Es ist eine hekauute Thatsache, dass turgescente Pflanzentheile. 

 wenn sie durch irgend eine Ursache getr»dtet werden, ilire Turgescenz 

 dabei verlieren und mehr oder weniger schlaff werden. Gekochte und 

 erfrorene Pflanzen liefern hiervon schöne Beispiele. Der Verlust der 

 Steifheit beruht darauf, dass ein Theil des Zellsaftes durch die ge- 

 tödteten Zellwandungen austritt , und dass somit die Spannung der 

 Häute aufhört. Diese Thatsache wurde für das Erfrieren zuerst aus- 

 führlich durch S a c h s 1) klargelegt. Durch diese Arbeit sehe ich mich 

 veranlasst, die Frage aufzustellen, ob vielleicht nicht hierin ein Mittel 

 zu finden sei, die Turgorausdehnung messend zu studiren? Es war 

 doch einleuchtend , dass in erfrorenen Ffianzentheilen keine Spur von 

 Turgor mehr bestehen kann, und es schien danach, dass die Verkür- 

 zung beim Erfrieren als ein Maass für die vorherige Turgorausdehnung 

 benutzt werden könnte. Aber die Erwägung der Möglichkeit, dass beim 

 EHrieren auch die Zellhäute in ihrem molecularen Bau und also viel- 

 leicht auch in ihrer Grösse geändert wären, Hess mich auf diese Absicht 

 verzichten. Ich wandte mich zu der oberen Temperaturgrenze der 

 Vegetation, und diese bot mir bessere Aussichten. 



Aus einer grundlegenden Arbeit von Sachs 2) wissen wir. dass 

 Pflanzen und Pflanzentheile in Wasser bei etwa 45", in Luft bei etwa 



I) Sachs, Ber. d. K. Säclis. Ges. d. Wiss. Istiit, p. 1. Dass beim Tode durch 

 eine zu holie Touiperatur die Veriinderuujfeu dieselben sind, zoisfte ich in nieiner 

 Abhnndhmj? »Sur hi mort (U'iS oeliulcs vegetiile.s par 1 ett'et d iine teuipernture 

 ehnee«. Archives Neerlandaises. VI. ISTI , p. •24."j. 



2, Saclis, Ueber die obere Teuiperaturgrenze der Ves^etation , Flora, 

 l*'»".«. p. 5. 



deVries, Ur>:irliPn d. Zcllstrcrkimi;. 2 



