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als es der jetzige Stand der Wissenschaft erlaubt. Ohne Zweifel bleibt 

 noch viel fUr S[)ätere Untersuchungen übrig. Eine sehr wichtige Auf- 

 gabe würde dabei z. B. die Frage bilden, welche Stoffe es sind, die 

 dem Zellsafte seine so ansehnliche Anziehungskraft für Wasser ver- 

 leihen. Da die bis jetzt vorliegenden Thatsachen bereits erlauben, hier 

 mit grosser Wahrscheinlichkeit gewisse Behauptungen aufzustellen, so 

 will ich diese Frage hier noch anhangsweise besprechen. 



Die Anziehungskraft gelöster Körper für Wasser ist für verschie- 

 dene Substanzen sehr verschieden, wenn sie auch für jeden Körper im 

 Allgemeinen mit steigender Concentration zunimmt. Man findet daher 

 ein relatives Maass dieser Eigenschaft in den verschiedenen Concentra- 

 tionsgraden , in denen verschiedene Lösungen das Wasser mit gleicher 

 Kraft anziehen. In dieser Weise fand ich z. B. die Anziehungskraft 

 von Kochsalz und Chlorkalium für Wasser ungefähr sechsmal grösser, 

 als diejenige von Zucker , während dagegen schwefelsaure Magnesia 

 «ine fast dreifache Affinität zu Wasser zeigte als jene Chlormetalle. 

 Von den Körpern, deren Vorkommen im Zellsafte mit Sicherheit ange- 

 nommen werden kann , scheinen die anorganischen Salze , und unter 

 diesen wohl die salpetersauren Salze und die Chlormetallle, die gnisste 

 Anziehungskraft zu Wasser zu haben ') . Mit andern Worten, um mit 

 derselben Kraft Wasser aus ihrer Umgebung an sich zu ziehen, und sich 

 dadurch in den Zustand hoher Turgescenz zu versetzen , braucht die 

 Zelle jene Salze in einer niedrigeren Concentration, also in geringerer 

 Menge, als andere Körper. 



Nun aber ist bekanntlich die Concentration des Zellsaftes in jun- 

 gen , sich rasch streckenden Zellen eine sehr geringe. Dieses bew^eist 

 die von Sachs hervorgehobene Thatsache, dass man in Markcy lindern 

 aus rasch wachsenden Sprosstheilen oft nur 2 — 5 % Trockensubstanz 

 findet, wovon ein beträchtlicher Theil auf die Zellhäute und das Proto- 

 plasma entfällt'^ . Es bleiben für die Zellinhalte also nur sehr einzelne 

 Procente übrig. Hieraus folgt also, dass die Stoffe, welche in wachsen- 

 den Zellen die Anziehungskraft für Wasser bedingen, solche sind, 

 welche bei geringer Concentration schon eine bedeutende Anziehung 

 besitzen. Als sicher darf man also annehmen, dass hier solche Körjjer 

 eine Rolle spielen , welche eine ungefähr ebenso starke Anziehung zu 



1) Vergl. de Vi-ies, Archiv. Neerl. VI. ISTl, S. 124. 



2) Sachs. Lehrl). der Botanik 4. Aufl. S. 77."). — Einige Angaben über den 

 procentischen Gehalt an Trockensubstanz im wachsenden Marke verschiedener 

 Pflanzen findet mau auch bei Kraus, lieber die Ursachen der Ft)rmänderungen 

 etiolirender Pflanzen, in Pringsheims Jahrbüchern, Vll. S. 247— 24S. 



