296 16. Ordnung: Paarhufer. Familie: Horntiere. 
gemäßigten Teilen der anderen Erdteile wird man wohl ſchwerlich ein Gebirge betreten, ohne 
auf ihm weidenden Ziegenherden zu begegnen. Sie verſtehen es, das ödeſte Gefelſe zu be— 
leben und der traurigſten Gegend Reiz zu verleihen. 
Amerika und Auſtralien haben die Ziege erſt durch die Europäer erhalten. 
Nach Beobachtungen, die man angeſtellt haben will, frißt die Ziege bei uns zulande von 
576 Pflanzenarten 449. Ihre Raſtloſigkeit und Launenhaftigkeit zeigt ſich deutlich beim Aſen. 
Sie haſcht beſtändig nach neuem Genuſſe, pflückt allerwärts nur wenig, unterſucht und naſcht 
von dieſem und jenem und hält ſich nicht einmal beim Beſten auf. Beſonders erpicht iſt ſie 
auf das Laub der Bäume, richtet deshalb in Schonungen auch ſehr bedeutenden Schaden an. 
Sie iſt daher als Waldverwüſterin gefürchtet. Beſonders ihrem zahlreichen Auftreten iſt ſchuld 
zu geben, daß in Südeuropa der einmal vernichtete Wald nicht wieder hochkommt, da ſie gerade 
die Spitzen der jungen, keimenden Bäumchen verbeißt. Merkwürdigerweiſe frißt ſie einzelne 
Pflanzen, die anderen Tieren ſehr ſchädlich ſind, ohne Nachteil: ſo Wolfsmilch, Schellkraut, 
Seidelbaſt und Eberwurz, den ſcharfen Mauerpfeffer, Huflattich, Meliſſe, Salbei, Schierling, 
Hundspeterſilie und ähnliches Kraut, mit Vergnügen auch Rauchtabak, Zigarrenſtummel und 
dergleichen. Vom Genuſſe der Wolfsmilch bekommt ſie gewöhnlich den Durchfall; Eibe und 
Fingerhut ſind Gift für ſie. Am liebſten nimmt ſie junge Blätter und Blüten von Hülſen— 
pflanzen, Blätter der Kohl- und Rübenarten und die der meiſten Bäume; am gedeihlichſten 
ſind ihr alle Pflanzen, die auf trockenen, ſonnigen, fruchtbaren Höhen wachſen. Wieſen, die 
mit Miſt oder ſonſtwie ſtinkender Maſſe beſudelt ſind, können nicht als Weideplätze für Ziegen 
benutzt werden: dieſe ekeln ſich auch da noch, wo ſchon lange vorher gedüngt wurde. Frei 
weidende Ziegen bekommen nur Waſſer zu trinken, Stallziegen eine lauwarme Miſchung aus 
Roggenkleie, etwas Salz und Waſſer. 
Die Ziege iſt ſchon im Alter von einem halben Jahre zur Fortpflanzung geeignet. Ihre 
Paarungsluſt, die gewöhnlich in die Monate September bis November fällt und zuweilen 
noch ein zweites Mal im Mai ſich einſtellt, zeigt ſich durch vieles Meckern und Wedeln mit 
dem Schwanze an. Läßt man ihr den Willen nicht, jo wird fie leicht krank. Der Bock 
iſt zu allen Zeiten des Jahres bereit und reicht, wenn er im beſten Alter, d. h. in ſeinem 
2.— 8. Jahre ſteht, für 100 Ziegen hin. Die Mutterziege wirft 21— 22 Wochen nach der 
Paarung 1 oder 2, ſeltener 3 und nur ausnahmsweiſe 4 oder 5 Junge. Wenige Minuten 
nach ihrer Geburt richten ſich die Zicklein auf und ſuchen das Euter der Alten; am nächſten 
Tage ſchon laufen ſie herum, und nach 4— 5 Tagen folgen ſie der Mutter überallhin. Sie 
wachſen raſch: im zweiten Monate ſproſſen die Hörnchen hervor; nach Verlauf eines Jahres 
haben ſie faſt ihre volle Größe erreicht. 
Der Nutzen der Ziege iſt ſehr bedeutend. Ihre Unterhaltung koſtet wenig, im Sommer 
ſozuſagen gar nichts: ſie aber verſorgt das Haus mit Milch und liefert dem Unbemittelten 
auch noch den Dünger für ſein Feldſtück. Nachdem die Ziegenzucht bei uns lange vernachläſſigt 
worden war, hat man ihr in neuerer Zeit wieder mehr Beachtung geſchenkt. Namentlich als, 
Milch- und ſonſtiges Nutztier des kleinen Mannes kommt der Ziege große wirtſchaftliche Be— 
deutung zu. Nach einer Zählung vom 1. Dezember 1904 betrug die Zahl der Ziegen im 
Deutſchen Reich etwa 3¼ Millionen, die einen Wert von etwa 60 — 70 Millionen Mark 
hatten. Die amtliche Viehzählung von 1912 ergab ſogar einen Wert von 88 782000 Mark. 
Rechnet man Milch, Fleiſch, Felle mit, ſo ſtellen, nach Dettweiler, die Erzeugniſſe der Ziegen— 
haltung in Deutſchland einen Geſamtwert von 164 Millionen Mark dar. 
Hier und da, ſo in Süditalien, Agypten, treibt man die Ziegen mit ſtrotzendem Euter 
