DIGNITÉ ET BONHEUR DE LA VIE RURALE 37 



suprématie du Nouveau Monde, dans ce palais national, 

 des fenêtres duquel on peut apercevoir la plaine oii notre 

 patriarche, Louis Hébert, lia la première gerbe de froment 

 poussé dans le sol vierge de la Nouivelile France. Ce 

 nom permet de faire un bien agréable rapprochement. 

 Notre Cardinal vénéré descend de ce Louis Hébert, et la 

 terre dé ce premier colon est couverte aujourd'hui par la 

 Basilique, le Séminaire et l'Université Laval. Quel fait 

 admirable ! Le cultivateur français d'autrefois représenté 

 par son parent, un prince de l'Eglise, dans une fête en 

 l'honneur des cultivateurs d'aujourd'hui. Consolarute soli- 

 darité des événements ! conséquence rassurante des des- 

 seins providentiels ! 



Je le répète, tout concourt à faire de la présente circons- 

 tance une solennité exceptionnelle. Et, d'avoir humble- 

 ment contribué à son succès, par de longs et constants 

 eflForts, sera pour moi un sujet d'orgueil dont j'aurai. Mes- 

 sieurs, bien du mal à me défendre. 



L'agriculture est non-seulement le premier des arts au 

 point de vue de son utJlité et de ses 'bienfaits, mais il est 

 encore le premier des arts par ordre de date, son institu- 

 tion remontant aux jours reculés où les premières aurores 

 de la civilisation rayonnèrent sur le monde. 



Les m>'thologies païennes lui attribuent mêhie une origine 

 céleste. 



En Egypte, c'est le dieu Osiris qui enseigne au peuple 

 les premiers éléments du labour, et l'animal qui trace le 

 premier sillon et ouvre le premier guéret, devient le boeuf 

 Apis, à qui la postérité élève des temples. 



En Grèce, c'est Cérès la blonde, fille de la Terre et du 

 Soleil, qui, la première, ensemence la plaine, et reste, jus- 

 que dans nos siècles modernes, la personnification poéti- 

 que de l'agriculture et des moissons dorées. 



Chez lies Romains, les croyances populaires font rcmon- 



