Untersuchungen über das Diastaseferment etc. 43 



Schmarotzer, wie Neottia Nidus avis, Lathraea- und Oro- 

 ban che -Arten. Während der Bliithencntvvickelung sammelt sich 

 hier besonders in den Parenchymzelleu der Bliithenstiele und Frucht- 

 blätter soviel Stärke an, dass die Zellen oft davon vollgepfropft 

 sind wie die Zellen echter Rcscrvestoffbehälter. Sobald nun die 

 Befruchtung stattgefunden hat und die Sumenentwickclung beginnt, 

 zeigen sich die ersten Spuren einer beginnenden Stärkeauflösung; in 

 dem Maasse, als die stärkcfieien Samenkörner heranwachsen, ver- 

 schwindet die Stärke aus den fraglichen Gewebctheilen, und zwar 

 genau unter denselben Erscheinungen wie in den echten Reservestoff- 

 behältern. Die verhältnissmässig kleinen Stärkekörner von Neottia 

 Nidus avis werden in der Regel durch Porencanäle angegriffen, die 

 sich nach dem Innern des Kornes verlängern und infolge reichlicher 

 Verzweigung das letztere 7Aim Zerfall bringen. Was die Stärke von 

 Lathraea und Orobanche betrifft, so sind die hierzu beobachten- 

 den Auflösungserscheinungen bereits im vorausgehenden Capitel be- 

 sprochen worden. 



In mehr oder weniger ausgeprägter Weise kehren dieselben 

 Corrosionserscheinungen in einer grossen Reihe nicht schmarotzender 

 Pflanzengattungen wieder, so bei allen Gattungen mit ölhaltigem 

 Samen, wie Linum, Raphanus, Sinapis, Papaver etc. Auch 

 hier sind die Zellen der Bliithenstiele, die Fruchtknotenwaudungen, 

 vor Allem aber die später als Samenschale functionirenden Integumente 

 vor der Befruchtung vollgepfropft mit Stärke, die unter Bildung 

 localer Corrosionen in Form von Porencanälen und inneren Höhlungen 

 verschwindet, sobald die Befruchtung stattgefunden hat und die 

 Samenausbildung beginnt. Es erscheint mir mehr als fraglich, ob 

 es einen Sinn hat, die in den angegebenen Gewebetheilen abgelagerte 

 Stärke als transitorisch zu bezeichnen; offenbar spielen hier wie in 

 anderen Fällen die Fruchtknotenwandung und die Integumente 

 für den heranwachsenden Embryo die Rolle von Reservestoff- 

 behältern, da sie bereits bei der Befruchtung grösstentheils das 

 Material aufgespeichert enthalten, was der Embryo zu seiner Aus- 

 bildung bedarf. Die Stärke in den Integumenten besitzt für den 

 heranwachsenden Embryo dieselbe Bedeutung, wie das fette Oel bei 

 der Keimung des reifen Samens. 



Zur Bildung ausgesprochen localer Corrosionen kauu es natür- 



