68 G- Krabbe, 



freie Bewegung der Schraubenmutter auf dem Konus zu ermöglichen, 

 empfiehlt es sich, die Berührungsflächen beider Theile gut einzuölen. 



Da der Holzcylindcr aus der beschriebenen Verschlusseinrichtung 

 sehr leicht herausgenommen werden kann, um eine neue untere 

 Schnittfläche herzustellen oder um ihn durch einen neuen Cylinder 

 zu ersetzen, so lassen sich in verhältnissmässig kurzer Zeit mehrere 

 Versuche ausführen. 



Die zu meinen Versuchen benutzten wässerigen Diastaseauszüge 

 wurden unter einem Quecksilberdruck von 1 Atm. durch das Edel- 

 tannenholz hindurchgepresst. Es fand unter diesen Umständen an 

 der oberen Schnittfläche des Holzcylinders ein Austritt von Flüssig- 

 keit statt, der jedoch auch bei Fortdauer des Druckes nach fünf bis 

 zehn Minuten aufhörte, ofl'enbar in Folge von Verunreinigung und 

 Verstopfung der unteren Schnittfläche. 



Wie aus der Wirkung auf Stärkekleister constatirt werden 

 konnte, enthielt die durchfiltrirte Flüssigkeit iu den meisten Ver- 

 suchen Spuren von üiastase. Dies beweist, dass die Zellwände 

 nicht absolut undurchlässig sind für Diastase, vorausgesetzt, dass 

 diese wirklich durch die Zellwände gegangen ist. Es fragt sich eben, 

 ob die herrschende Ansicht zutrifft, dass offene Tracheidenstränge im 

 Edeltannenholz vollständig fehlen. Da ich Zweifel nach dieser Rich- 

 tung nicht sicher widerlegen kann, so wäre es erwünscht, wenn meine 

 Versuche auch von anderer Seite mit besserem Material wiederholt 

 werden könnten. 



Folgerungen. — Die mitgetheilten Versuche über das Diff'usions- 

 vermögen der Diastase durch Scheidewände von Pergamentpapier und 

 Thonzellen sind in erster Linie von hervorragender Bedeutung zur 

 Illustration unserer mikroskopischen Untersuchungsergebnisse über die 

 Auflösung der Stärke, die, wie im ersten Theil dieser Arbeit ausführlich 

 gezeigt wurde, in allen Fällen erfolgt, ohne dass die Diastase in die 

 Stärkesubstanz eindringt. Wer sich von der Richtigkeit dieser Tliat- 

 sache durch die mikroskopischen Befunde noch nicht überzeugen 

 konnte, wird nunmehr die letzten Zweifel fallen lassen müssen. 

 Wenn eine Substanz ohne Anwendung von Druck Thonzellwände 

 I nicht zu passiren vermag, so muss dieselbe ganz sicher ausser 

 )j Stande sein, in die Micellarinterstitien eines Stärkekornes einzu- 



