Die Toxicologje der chinesisclien Nahrungsmittel. Z\)ö 



Wenn man rohes Fleisch verzehrt, sich sättigt und Milch trinkt, 

 so verwandelt sich dies in weisse Würmer. 



(Erklärung.) Wenn man rohes Fleisch isst und, nachdem man 

 sich gesättigt, sofort Milch oder zuhereitete saure Milch trinkt, so 

 bringt man Feuchtigkeit und Hitze zu Wege. Diese verwandeln sich 

 gewiss und erzeugen weisse Würmer. 



Der Genuss des Fleisches der an Seuchen gestorbenen Rinder 

 bewirkt, dass die Krankheit nacii unten abtliesst. Es erzeugt auch 

 Verhärtungen und Ansammlungen. Es ist zweckmässig, es durch 

 Abführmittel nach unten zu schaffen. 



(Erklärung.) Das Fleisch der an Seuchen gestorbenen Rinder 

 ist giftig, und man darf es nicht essen. Wenn es nach dem Genüsse 

 Abweichen bewirkt, so Avird die Krankheit nach unten abgeleitet. Bis- 

 weilen erzeugt es Verliärtungen und Ansammlungen, und dann ist es 

 zweckmässig, es durch Abführmittel wegzutreiben. 



Dörrfleisch und aufbewahrter Reis in Töpfen sind giftig. Ist der 

 Sommer vorüber und man verzehrt sie, so heisst man Krankheiten der 

 Nieren entstehen. 



(Erklärung.) Gedörrtes Fleisch und aufbewahrter Reis in Töpfen 

 fassen in sich Feuchtigkeit und Ifitzc, eingeschlossene und dunstige 

 Luft. Wenn man sie nach dem Sommer, wo sie bereits verfault sind, 

 isst, so dringt die faule Luft in die Nieren. Deswegen heisst man 

 Krankheiten der Nieren entstehen. 



Indem man die Vergiftung durch das Fleisch der von selbst 

 verendeten sechs Arten der llauslliiere beiiandelt, gebraucht man die 

 zerstossene gelbe Flügelfrucht'). Man nimmt einen LütVel von i\i'\- 

 Grösse eines Gevierlzoiles. 



(Erklärung.) In dem Fleische der sechs Arten der llausthiere, 

 welche von selbst verendet sind, ist Gift enthalten. Wenn man hier- 



') Uoiiiig-pT, lun'h lioang-mö „der glMlie liiium" j;!'!!:!!!!!!, ist dci- üuiiiii iilorocarjMis 

 flaviis. 



