Dip Toxicologie (ier chinesischen Nahrungsmittel. Zl Ü) 



Einen Vogel, der von selbst gestorben ist und dessen Schnabel 

 nicht geschlossen, dessen Flügel nicht angelegt sind, darf man nicht 

 essen. 



(Erklärung.) Die Vögel, die von selbst gestorben sind, haben 

 gewiss den Schnabel geschlossen, die Flügel an den Leib gelegt. 

 Wenn sie den Schnabel öflnen, die Flügel ausspannen, so ist zu 

 fürchten, dass sie giftig sind , und sie dürfen nicht gegessen werden. 



Wenn das Fleisch und die Leber der Vögel grün sind, so tödtet 

 ihr Genuss den iMenschen. 



(Erklärung.) Die Leber, welche grün ist, wurde durch Gift 

 beschädigt. Wenn man sie verzehrt, so ist dies gewiss für den Men- 

 schen tödlich. 



Ein Huhn, welches sechs Flügel und vier Klauen hat, darf man 

 nicht essen. 



(Erklärung.) Was in seiner Gestalt etwas Seltsames und 

 Ausserordentliches hat, ist giftig. Deswegen darf man es nicht 

 essen. 



Ein schwarzes Huhn niil einem weissen Haupte darf man nicht 

 essen. 



(Erklärung.) Dinge, bei welchen die Farben niciit miteinander 

 übereinstimmen, sind giftig und dürfen nicht gegessen wertlen. 



Huhn darf nicht mit grossem Knoblauch «) gegessen werden. Es 

 maclit die Luft stocken. 



(Erklärung.) Huhn und Knoblauch zugleich gegessen, können 

 Anlass zu Schlagllüssen geben und den Schleim in Bewegung setzen. 

 Weil Schlagllüsse entstehen unil der Schleim in Bewegung gerälh, 

 deswegen stockt die Luft. 



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1) -j--_|_ -atO Im-suau bezeichnet eine prosso Knoblaiiehart. 



