Les "Œuvres de Pasteur" sont complètes en sept tomes, 

 TOUS PARUS en librairie : 



I. — Dissymétrie moléculaire. 

 II. — Fermentations et générations dites spontanées, 



III. — Études sur le vinaigre et sur le vin. 



IV. — Études sur la maladie des vers à soie. 

 V. — Études sur la bière. 



VI. — Maladies virulentes, virus-vaccins et prophylaxie de la rage. 



VIL — Mélanges scientifiques et littéraires. Table des noms cités. Table chro- 

 nologique. Index analytique et synthétique de l'Œuvre de Pasteur. 



