494 ŒUVRES DE PASTEUR 



Réponse à M. Berlhelot [sur la théorie des fermentations]. C. R. Acad. des 

 sciences, séance du 3 juillet 1876, LXXXIII, p. 10. VI, 84-85. 



Hommage à l'Académie de médecine des « Études sur la bière ». Bull. Acad. de 

 médecine, 4 juillet 1876, 2« sér., V, p. 670-672. V, 315-316. 



[Sur le pansement ouaté.] Bull. Acad. de médecine, 4 juillet 1876, 2« sér., V, 

 p. 676. VI, 99. 



Note au sujet d'une communication de M. Sacc, intitulée : « De la panification 

 aux ÉLats-Unis et des propriétés du houblon comme ferment ». C. R. Acad. des 

 sciences, 10 juillet 1876, LXXXIII, p. 107-109. II, 450-452. 



Observations à propos de la Note « Sur la fermentation de l'urine ». Bull. 

 Acad. de médecine, 11 juillet 1876, 2« sér., V, p. 699. VI, 85-86. 



Note sur la fermentation des fruits et sur la diffusion des germes des 

 LEVURES ALCOOLIQUES. C. R. Acad. dcs sciences, 17 juillet 1876, LXXXIII^ p. 173- 

 176. II, 453-455. 



Note au sujet de la communication faite par M. Durin [sur la fermentation 

 cellulosique du sucre de canne]. C. R. Acad. des sciences, 17 juillet 1876, LXXXIII, 

 p. 176. II, 456. 



Note sur l'altération de l'urine, a propos d'une communication du D"" Bastian, 

 de Londres. C. R. Acad. des sciences, 17 juillet 1876; LXXXIII, p. 176-180. II, 

 459-462. 



Réponse à M. Fremy [sur la génération intracellulaire du ferment alcoolique]. 

 C. R. Acad. des sciences, 17 juillet 1876, LXXXIII, p. 182. II, 457. 



[Observations sur « le pansement ouaté ».] Bull. Acad. de médecine, 18 juillet 

 1876, 2« sér., V, p. 712-715, 717-718 et 722. VI, 100-103. 



Sur l'altération de l'urine. Réponse a M. le D"" Bastian. C. R. Acad. des 

 sciences, 7 août 1876, LXXXIII, p. 377-378. II, 463-464. 



Quel est l'agent physique important, dans les actions complexes qui peuvent 

 déterminer l'éclosion des graines annuelles avant l'époque normale ? [Rapport 

 de MM. Duclaux, Pasteur, Susani et Verson.] In : Congrès séricicolc interna- 

 tional de Milan, septembre 1876. Montpellier, 1876, Goulet in-8°, p. 39-44. 

 IV, 686-688. 



Toast [porté, le 12 septembre 1876, au banquet du Congrès séricicole interna- 

 tional de Milan]. In : Congrès séricicole de Milan. Montpellier, 1876, Coulet, 

 in-80 ; p. 9. VII, 309-310. 



Allocution [prononcée à la séance de clôture du Congrès séricicole inter- 

 national de Milan]. Atti e memorie délia quinta tornata del Congresso baco- 

 logico internazionale tenutosi in Milano, 10-15 septembre 1876. Milano, 1877, 

 in-8°, p. 143-144. VII, 308. 



Discours prononcé aux obsèques de J.-J. Perraud [décédé le 2 novembre 

 1876]. Paris, 1876, Firmin-Didot et C^, broch. de 4 p., in-4°. VII, 311-312. 



Sur un fait de guérison de fièvres intermittentes. Bull. Acad. de médecine, 

 28 novembre 1876, 2« sér., V, p. 1112-1113. VII, 42-43. 



Nouveau système d'extraction de la farine du maïs. Journal de Vagriculture, 

 1876, I, p. 286-287. VII, 39-40. 



