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SAINT - PIERRE. Nom vulgaire du Zée FORGERO^^ 



(B.) 



SAISI. Les cultivateurs des environs de Lille donnent ce 

 nom à la Rouille des blés, (b.) 



SAISONS. On appelle ainsi quatre divisions de l'année 

 qui la partagent en quatre parts à peu près égales , et dont 

 les limites sont déterminées par le retour du soleil à cer- 

 tains points de sa route annuelle. Leurs noms sont le prln- 

 iemps,Vété, X automne eiV hiver. Le printemps commence quand 

 le soleil traverse l'équateur céleste pour remonter vers le 

 pôle boréal. Cette époque constitue Téquinoxe du printemps, 

 parce que les jours sont alors égaux aux nuits par toute la 

 terre. Le printemps finit quand le soleil atteint sa plus grande 

 hauteur dans le tropique du Cancer: cette époque se nomme 

 aussi le solstice d'été, parce que l'été commence , et que le 

 soleil, considéré dans ses distances à l'équateur , est alors 

 stationnaire. 11 redescend vers ce plan pendant tout l'été , 

 et cette saison finit quand il y revient de nouveau, ce qui 

 constitue un autre équinoxe , qui est celui d'automne. Alors 

 l'automne commence et se continue jusqu'à l'époque où le so- 

 leil atteint l'autre tropique, situé du côté austral de l'équateur, 

 et que l'on nomme le tropique du Capricorne. Alors cet astre 

 est de nouveau stationnaire, par rapport à 1 équateur, et l'on 

 a un autre solstice , qui est celui d'hiver. Alors aussi l'hiver 

 commence et se continue jusqu'au retour du soleil à l'équa- 

 teur, où il forme de nouveau Téquinoxe du printemps; après 

 quoi les mêmes phénomènes se reproduisent comme aupa- 

 ravant. L'intervalle de temps compris entre deux de ces 

 retours au même équinoxe , forme ce qu'on appelle 

 Vannée. L'influence de ces diverses positions du soleil sur la 

 surface de la terre , y produit les variations annuelles de la 

 température , détermine et présente les diverses phases pé- 

 riodiques qu'offre la végétation, (biot.) 



SAISSKTO. Froment de la plus belle qualité, en Lan- 

 guedoc, (desm.) 



SAIU. V. Sajou. (DESM.) 



SAJOR. Nom de pays de la Plucknetie ( Pluckenetia 

 volubilis., L, ). (B. ) 



SAJOR CALAPPA. Les Malais nomment ainsi xmpalmi- 

 fougère, qui, sur la côte Malabare, s appelle mouta-pannt et 

 iodda-panna. C'est le Cvcas circinalis , L. , ou Samble, et 

 Valus calappuides de Rumphe (Amb. i. tab. 22 et 23). Dans 

 la langue malaise, so/or signifie légume, et calappa, cocotier; 

 ie cycas mérite donc le nom de sajor-calnppa, puisqu'il a 

 le pori ducocolier, et que ses jeunes bourgeons sont comptés 

 au nombre des plantes aiiaientalres. ( i-n. j 



