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Cette presqu'île et cette île avoient , dit il , depuis long- 

 te.îips , en plusieurs endroits, des sources abondantes de 

 pétrole, et des gouffres qui regorgent d'un limon salé et 

 uiiïlc de beaucoup de gaz élastiques. Il y a trois de ce* 

 gouffres dans la presqu ile de Kertche f et sept a huit dans 

 l'îie de Taman , un surtout qui est sur le flanc d'une grande 

 colline. Outre ce gouffre, ajoute-t-il , le haut de la même 

 colline offre trois mornes considérables, qui sont évidemment 

 iormés par la vase vomie de trois pareils gouffres jadis ou- 

 verts. Ils ont , à leur pied , de petits lacs d'eau salée, qui sent 

 le pétrole. Des personnes établies à Kénilcoul depuis quinze 

 à vingt ans , se rappellent une explosion arrivée sur cette 

 colline , accompagnée de«feu et des mêmes phénomènes 

 qu'on a remarqués dans l'éruption de lygi ; et selon la tra- 

 dition des 'J'atars , tous les gouffres ou sources de vase se 

 sont annoncés par des explosions de feu et de fumée. 



L'endroit où le nouveau gouffre s'est ouvert est sur le 

 haut de la colline. « L'explosion , dit Pallas, s'est faite à cet 

 « endroit, avec un fracas semblable à celui du tonnerre , et 

 «' avec l'apparition d'une gerbe de feu qui n'a duré qu'envi- 

 « ron trente minutes , accompagnée d'une fumée épaisse. 

 « Cette fumée et l'ébullition la plus forte a duré jusqu'au 

 " lendemain; après quoi la vase liquide a continué de dé- 

 « border lentement , et a formé six coulées , lesquelles , du 

 " faite de* la colline se sont répandues vers la plaine. La 

 " n»asse de vase qui forme ces coulées , épaisses de trois 

 " jusqu'à cinq archines (de six à dix pieds et plus), peut 

 " è(i-e évaluée à plus de cent mille toises cubes. » ( Pallas , 

 Tatiri.'Is , p. 3g). F. HyDROGÈÎ^E SULFLRE. (PAT.) 



SALSIFIS, CERCIFIS, Tragopogon ^hinn.Çsyngèiiésie 

 pofygamie égale. ) (ienre de plantes à (leurs-composées, de la 

 famille des chicoracées de Jussieu , qui a le port des scorso- 

 nères , et qui présente pour caractères : un calice simple, 

 allongé, ayant de huit à dix divisions (plus ou moins profon- 

 des ) et égales ; un réceptacle nu , et des semences à aigret- 

 tes sessiles et plumeuses. 



Gœrtner a proposé d'établir le genre TuoxiMON aux dé- 

 pens de celui-ci; mais son opinion n'a pas été suivie. Dans 

 ce genre , les feuilles sont quelquefois radicales. 11 com- 

 prend environ vingt espèces, paruii les(pielles on distingue: 



Le Salsifis COMMUN, Trugupogon porrifuliani, Linn., plante 

 potagère bisannuelle, qu'on cultive pour sa racine bonne à 

 manger et très-délicate. Elle esi faite en fuseau , longue , 

 droite, tendre et laiteuse; elle pousse une tige herbacée , fis - 

 tuleuse, assez haute. Les feuilles sont alternes , entières , 

 droites, roitles , enîbrassaut la tige, Les lifurs viennent au 



