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gné par ce nom , et celui de sanguis miisteîœ , chez les Ro- 

 mains. 



SAivGris MINERVE. C'est la même plante que le chamœpitys 

 de Pline , dans le langage figure des Mages. 



Sanguis oculi des Mages. C'étoit la plante que Pline 

 et Dioscoride ont appelée anagnllis , et qui ne nous est pas 

 bien connue. 



Sanguis titani. Le laduca , le sideritls et le ruhus des an-- 

 ciens, recevoient tous trois le nom de sanguis tilont (ln.) 



S/\.NGITISORBA,Nom sous lequel autrefois on a de'crit 

 deux plantes, \e sanguisorba ufJicînuUsci ie paien'iun sanguisorba. 

 Il est celui d'un genre qui contient la première plante. V, 

 Sanguisorbe et Pimpinella. (ln.) 



SANGUISORBE, Sanguisorba. C&nvt à& plantes de la 

 tétrandrie digynie et de la famille des rosacées , qui a de 

 très-grands rapports avec les pimpreuelles, et qui semble 

 devoir leur être réuni, d'après Tournefort et (isertner, et 

 surtout d'après l'ensemble de leurs caractères. V. au mot 



PlMPRENELLE. 



Quoi qu'il en soit , les sanguisoY-bes ont un calice coloré à 

 cinq divisions , muni à sa base de doux écailles ; point de 

 corolle -, quatre étamines; deux ovaires inférieurs à slyle ter- 

 miné par un stigmate simple, et très-court (quelques au- 

 teurs n'en mettent qu'un , parce que l'autre avorte ordinai- 

 rement) ; deux semences contenues dans le calice , qui res- 

 semble à une capsule. 



Ce genre renferme des herbes vivaces à feuilles alternes , 

 ailées, avec impaire , à folioles opposées , pétiolées , ac- 

 compagnées souvent de stipules , et à fleurs disposées en tête 

 sur de longs pédoncules axillaires et terminaux. 



On en compte trois espèces , dont la plus importante à 

 connoître est la Sanguisorbe officinale, qui est vivace , 

 s'élève d'un à deux pieds , et a les épis ovales. On la trouve 

 dans toute l'Europe , aux lieux secs, sur les montagnes pier- 

 reuses. C'est proprement la pimprenelle , c'est-à-dire , la 

 plante à laquelle tous les auteurs français , autres que les 

 botanistes , appliquent ce nom. 



La sanguisorbe ou la pimprenelle a un goût salé , herbacé, 

 et passe pour détersive, vulnéraire, apéritive. On l'applique 

 fraîche et pilée sur les plaies , et sèche et pilée sur les ulcères. 

 On emploie son infusion ou sa décoction pour fortifier l'es- 

 tomac, guérir les diarrhées , et celle de sa racine pour rap- 

 peler le cours des urines. 



La pimprenelle se met ordinairement dans les salades , 

 surtout dans celles de laitues qu'elle empêche d'incommoder 

 les estomacs foibles. On la joint aux autres plantes destinées 



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