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première espèce est très en usage en Cochinchine , où elle 

 est appelée cay-ilo. L'on fait des parasols et des éventails avec 

 ses feuilles, qui servent aussi à couvrir les maisons ; elles du- 

 rent très-long-temps, et ne prennent point feu aussi facilement 

 que les autres espèces de chaumes. Les fruits , qui sont des 

 baies, lorsqu'ils sont récens, macérés avec du sel et du vinai- 

 gre, sont employés en sauce, et ne laissent pas que d'être 

 agréables. V. licual et cny-la-lip. (ln.) 



SARICO VIENNE. C'est le nom d'une espèce de Loutre. 

 Quoiqu'il appartienne réellement à celle qui habite le Brésil 

 «ît plusieurs fleuves de l'Amérique septentrionale , on l'a aussi 

 donné à la Loutre de mer, qui constitue une espèce bien 

 différente , propre aux contrées les plus septentrionales de 

 ce continent et de l'Asie, (desm.) 



SARICOVIENNE DE LA GUYANE. C'est la vraie 

 smicovienne ou Loutre du Brésil, (desm.) 



SARIGOY. De Léry écrit ainsi le nom du Sarigue, (s.) 



SARIGUE. Nom donné par les Français établis en Amé- 

 rique , à tous les mammifères à bourse du genre Didelphe , 

 di<lelphis,àQ Linnœus,et en particulier au didelphe quatre-œil, 

 ou opossum y des Anglais. Le nom de sarigue vient du mot in- 

 dien çariguein. (desm.) 



SARIGUE EPINEUX. V. Hoitztlacuatzin. (desm.) 



SARIGUE DES ILLINOIS. V. Didelphe a oreilles 

 bicolores, (desm.) 



SARKiUE A LONG POIL. V. Didelphe a oreilles 

 bicolores, (desm.) 



SARIOLLE. Synonyme d'IsANTHE. (b.) 



SARIONE. On donne ce nom au jeune Saumon, (b.) 



SARISSE, 5am5M5. Genre de plantes établi par Gaertner, 

 sur la seule considération du friiit, la fleur ne lui étant pa» 

 connue. C'est le même que I'Hydrophylax. (b.) 



SARITOS. Nom donné par les Portugais au mala poenna 

 des Malabares. F. ce mot. (ln.) 



SARLUK. C'est, chez les Tartares Mongoux, le nom du 

 iufjie à queue de cheoal wx Yak. V. à Tariicle Bœuf, (desm.) 



SARIUEJHO. C'est la Clématite brûlante ou caus- 

 tique, dans le midi de la France, (desm.) 



SARMENIENNE. V. Sallius. (ln.) 



SARMENT, Sarmentum. On appelle ainsi le bois que la 

 vigne pousse , chaque année , par l'œil ou par les yeux qu'on 

 a laissés au temps de la taille. V. Vigne, (d.) 



SARMENTACÉES, Viles, Jussieu. Famille de plantes 

 dont les caractères consisfeot en un calice monophylle, court» 

 presque enlier ; une corolle formée de quatre ou six pétales 



