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une différence entre le lliymbra et le salureîa ; peut-être 

 n'a-t-il voulu indiquer que les cunîla satha et moniaria. 



C'est aux saiureia hortensis^jidiona^montana et thymbra f\VL on 

 rapporte le plus généralement les plantes des anciens, mais 

 nonles autres espèces de cuuila et ainilago de Pline, qui sont 

 d'autres plantes labiées. Les satureia ci-dessus , et principa- 

 lement le satureia hortensîs, conservent en Italie les noms de 

 coniellatl de sacoreggia , qui rappellent les noms que les an- 

 ciens leurdonnoienl. Les noms de sarnèle ou sarriette, savorée 

 etsadrée , qui désignent ou bien ont désigné ces plantes, s'en 

 déduisent aussi. 



Le satureia étoit une labiée extrêmement écbauffante et 

 aphrodisiaque , ce qui fait croire que son nom dérivoit de 

 celui des Satyres , divinités les plus lascives du paganisme. 

 Plusieurs auteurs le dérivent de saturare, assaisonner, sa- 

 turer , parce qu'on mettoit cette plante dans presque toutes 

 les sauces. Enfin , d'autres auteurs croient qu'il esl corrompu 

 de l'arabe sahater et shatar qui désignent également les sar- 

 riètes. 



Les espèces de satureia ci-dessus nommées , forment un 

 groupe distinct dans le Pinax de C. Bauhin; mais il n'y com- 

 prend pas le satureia capitula^ car il le considère comme une 

 espèce de thym, ainsi que l'ont fait tous les botanistes du 

 même temps. Dodonée a appelé satureia le melampyrum 

 aroense. 



Le genre satureia des modernes est composé du satureia 

 de Tournefort, qui comprend les vraies sarrièles, et de quel- 

 ques espèces de calamintha , thymbra et thymus du même au- 

 teur. Ce genre, dont les espèces sont peu nombreuses malgré 

 cette réunion, comprend aussi le,sabaltia de Moench et le 

 condea de Desportes. V. Sarriète et Thymbra. (i-n.) 



SATUPiIER, Psatura. Arbrisseau de l'île Bourbon, à 

 feuilles opposées et à fleurs disposées en panicule terminale, 

 qui, seul, constitue un genre dans l'hexandrie monogynie. 

 Ses caractères sont : calice à six dents; corolle campanulée 

 à six divisions, barbue en dedans; ovaire inférieur à style 

 terminé par un stigmate lamelleux; baie sèche , striée, à sis 

 loges monospermes, (b.) 



SATURNE. V. le mot Plaîs[ètes. (lib.) 



SATURNE. Les anciens chimistes qui avoienl donné aux 

 métaux le nom des planètes, avoient consacré au plomb celui 

 de Saturne , et on le conserve encore dans quelques prépa- 

 rations pharmaceutiques. On dit sucre de saturne , extrait de 

 Saturne^ vinaigre de saturne, etc. V. Plomb, (pat.) 



SAXURNINE. Nom spécifique d'une Couleuvre, (b.) 



